饭是吃不下了，越想越来气🟑🜠🃠，杨怀仁觉得现在必须得找点事干，好分散注意力。
正好瞧见游师雄，干脆🟒🜣拉着老头子去试验压缩饼干的制作方法。
大中午的，游师雄就喝得晃晃悠悠的，这老头真会赚便宜，上午刚蒸出来的新酒，他就寻了个大海碗自顾自的舀着喝，🍺🍌完全不当自己是外人。
那新🅒🅻酒可是五十多度的，就算他是海量🆕🏛🚲，三碗高度酒吃进肚📿子里，也难免醉醺醺的。
不花钱白喝了许多好酒，这种事游老头是不肯错过的，作坊里的人看他一身军伍的打扮，又是跟着家主一起来的庄子，也没有人敢拦着他。
杨怀仁虽然拉了他来帮忙，其实就是想找个人说说话，结果吃醉了酒的游师雄酒品差🗼♔的一塌糊涂，絮絮叨叨啰嗦个不停，根本没有杨怀仁插嘴的份。
是个男人，都会吹点牛，要是喝醉了酒，这牛就得吹的在🗰🟔🜸天上飞来飞去🐍⚌🏽。🔣🂠
一开始老头子说他年轻时单枪匹马一挑三干翻🚘📭四🂉🌼五个西夏骑兵的时候，杨怀仁还多少有点相信，到后来他说到曾经徒手撕蛮子空手接白刃之类的经历，杨怀仁只好专心去准备压缩饼干的材料，手撕鬼子这么牛的功夫，这想象力得有多么爆炸。
回忆了很久，杨怀⚽🖵仁想起了他吃过的压🆕🏛🚲缩饼干包装外边的配料🔦🂳💷表。
主要原料是小麦面粉，食用油，砂糖，水，芝麻和食盐，这些大致按照10:2:2:1:05:🆭💱🕥01的比例，和成面团。
根据杨怀仁🗙🜃⛅以往的经验，和饼干用的面团，应🚘📭该先放油把面和匀了再加水，而且🖞📰必须是温水，不然面容易结块。
当面团和到没🜵🆢有显著粘结，就可以压成半寸厚🚘📭的🂉🌼面饼进行烤制了。
由于面饼含水量不高，烤制的温度一定要把握好，温度低了需要时间太长，温度高了🗼♔会导致表皮和内部受热不均匀，导致♠外边都🖫烤糊了，里边还说不定是生的。
为了试验的需要，面饼被切割成三块，🆕🏛🚲放在一个分层的铁架上，然后放入🔣🂠烤炉中慢火烤制。
大约小半个时辰，从外观上看，最靠近火焰的面饼表面已经开始发🜆⛤🜙出焦黑色了，杨怀仁才把铁架取了出来。
最下层受热🗙🜃⛅最高的那一块，明显就是烤糊了，中间和最上层的面🐵🄍🟥饼虽然成熟度有些不同，但应该都可以食用。
这两块分别放到鼻孔下面闻一闻，油香和面香还🂉🌼是能让人满意的，掰下一个边角放到嘴里尝一尝，味道虽然也不算好吃，但是跟后世的压缩饼🁃🃋🖑干味道已经很接近了。
下一步是磨粉和二次压制成型，杨怀仁累了半天，突然想起来游🐵🄍🟥师雄的唠叨声不见了，转过头去看时，老头子倚在🆡👃🆊墙🚖📘🛈上睡着了。
靠，哥们忙了半天，头疼胳膊酸又大汗淋漓，生炉子还抹了一脸灰，还不是因为答应🗼♔了帮你的忙？你倒好，自个儿吃酒吃高兴了，吹了漫天牛，吹累了就呼呼大睡了。