将李根基这边的所有需要的食🙧🌰材都查🚜🔋⚩看了一遍，刘辉心里面终于有了一个底，明白究竟怎么样的品质才能够算是合格🍚🈬🁖。
之后，刘辉也并没有在继续在大厨房当🅁中逗留，而是早早的回去休息，因为昨晚本来就睡的时间比较短，而第二天早上他还有需要早起⚙👸🍧去挑选食材呢，所以刘辉才会想着早一点休息！
阳明酒楼的食材供应都有人专门承包，平常所用的食材每一天早上都有人专门送过来，而刘辉的责任就是从中挑选出李根基那边每天所需要的食材🄠⚩，必须保证数量和质量。
至于一些比较特殊的食材，比如说🝇星光镇所产出的特殊食🄍材，那些都是由阳明酒楼的主厨以及五位大厨来负责，还轮不到刘辉🎊这样的小厨。
第二天一大早，天还没有完亮，甚至🚜🔋⚩还能够看到天上的星星，这个🟑🜟时候刘辉就已经起床。洗漱过后刘辉就来到了阳明酒楼大厨房所在的院落的门口🄠⚩，因为那里就是挑选食材的地方。
当刘辉来到食材交割地点的时🙧🌰候，那里还是空无一人，很明显刘辉来的有点早了，不过没有在意，毕竟是第一次做这🍚🈬🁖个事情，早一点也好，也能够多一点时间来挑选食材🝉🉑🆩，尽量避免出错。只要第一次成功过关之后，以后熟悉了的话，那就不用这么早起来了，这样的一点自信刘辉还是有的。
没过一会儿，一个高高大大的胖子来到了刘辉的身前，而他的身后则是几个🙩🍆手下，推着放满了各👱🌦🁔种食🕭🌶🃨材的牛车。这个时候，刘辉也知道终于是等到正主了，这应该就是他要等的食材供应商了。
“这位小兄弟，不知怎么称呼，以前怎么没有🖒💃见过你？”这个高大的胖子满脸笑🆋🎃容的说道，非常的热情。
“我叫刘辉，是李大厨手下的小厨，刚刚上任，♍这是我的身份牌，你可以确定一下。”刘辉早有准🖹🗟🜷备🕭🌶🃨的说道。
刘辉昨天已经🙙是收到了属于自己在阳明酒楼当中的身🞌💯🕔份令牌，挑选食材无疑是需要这样的身份令牌。
这个高大的胖子眼尖，也相当的有见识，只是一看刘辉身上的这块身份令牌，顿时明白了刘辉的身份绝对不假。其实，胖子也得到了消息，阳明酒楼李大厨手下的那个小厨已经是由一个新人来担任，所以他在第一眼看到刘辉这个不认识的人站在这个🚔📉特殊的地方的时候，他就差不多猜到了刘辉的身份，只不过谨慎起见才向刘辉确认了一下罢了。
确定了刘辉的身份之后，这个胖子脸上的笑容更胜，一笑起来，眼睛都眯成了一条线一样。他📾这样的食材供应商平时就是和刘辉这样的小厨们打交道，所以必须得和小厨们打好关系才☝⛽☏行，这可是关系到相当大的利益啊！
此时刘辉的身份就是如同地球上一些大🅁酒店的负责采购食材的人一样，那些食材供应商都是需要巴结刘辉的，虽然刘辉并不能🎊够从中获得所谓的回扣，也不屑于去获得所谓的回扣。
“🙢🌅啊！原来是刘辉老弟，我可是听说李大厨手下新来了一个小厨，没有想到就是老弟你，真是年轻有为啊！自我介绍一下，我是阳明酒楼的食材供应商，韩林，你叫我韩胖子就好了。以后我和老弟你打交道的机会多，还需要你多多照顾才是啊！”韩胖子三言两语就和刘辉拉近了距离。
伸手不打笑脸人，更何况韩胖子的态度这么的好，刘辉自然没有🈀🞛🔵任何刁难别人的理由。不过，刘辉可没有被笑眯眯的韩胖子这般热切的态度所迷惑，无论怎么说，刘辉的职责还是挑选出品质合格的食材，在这方面可不能够因为韩胖子这样的态度而有所疏忽。
根据刘辉的了解，每天食材供应商韩胖子也只是提供足够的食材，然后任由阳明酒楼的小厨们挑选，能否挑选出合格的食材这都要看小厨们的眼光了，韩胖子可从来都不会主动的提醒。
一旦看错💝了，那么韩胖子可不会承担任何的责任。当然了，韩胖子为了阳明酒楼食材供应商这样一个🕭🌶🃨身份也不至于拿次品来糊弄人👵，毕竟他也不愿意得罪阳明酒楼，也不愿意失去这个食材供应商的身份。
但是，食材本来就是有好有坏，这是不可避免的，而这样一个交易方式也是由阳明酒楼和韩胖子👱🌦🁔进行沟通和试验之后方才作出的交易方案。每个月阳明酒楼都会将需要采购的食材的钱付给韩胖子，而不是由小厨们过手，🇹而且每一天🚀的食材数量都有一个定数，也不存在小厨和韩胖子进行勾结，从而获取利益的情况。
而韩胖子💝也对于这样的交易方案表示满意，虽然非常的麻烦，有时候所提供的食材让小厨们不满意的话，韩胖子还要及时去调另外一些食材来，直到让小厨们满意为止。但是，这样的交易方式也是有好处的，那就是他韩胖子不用担心任何的责任，而且阳明酒楼的钱都是提前支付的。