“好,那咱们就准备开业🚞🔜。”赖小虎面带兴奋的🞈💈🏷对唐纳德说道。🐇
既然酒店已经建成了。那中间的过程已经不重要了。重要的是,他们即将通过这个😞🐂酒店从而为自己开辟第二⛙🚳🗠个赚钱的途径。
唐纳德其实早就已经开始为开业做着准备了🚊,在酒店建成之前,唐纳德就已经联系好了各种配套设施的公司。
酒店管吃管住😨,而🝊与人吃穿住行有关的所有配套设施都要提前的准🁐🄼备好。这几天看到酒店里面进进出出忙碌的工人,其实就是在忙着这些事情。
而且酒店的配备人员也是重中之重,除了🁬🈸管理人员、服务员之外,更关键的是还要有足够优秀的大厨师。
赖小🜧🄞虎和唐纳德他们的酒店经营理念与其他的酒店有很多的不同。现在一般酒店都😞🐂是以住宿服务作为最大的竞争优势。而在这方面,赖小虎和唐纳德他们实在是没什么信心去超越他们。
所以他们的经营理念就是和卡尔斯顿前段时间的🞈💈🏷经🁢🙬营理念一样,以食带🅞🇨🛇住。
所以在这种经营理念之下,酒店所准备的食物的美味程度也就成为了🜰🅲酒店最需要看重的竞争方向。虽然赖小虎自信自己提供的蔬菜是整个世界上最为好吃的,但是毕竟没有一个好的🛼⚆厨师,就是再好的食物💛💤也能够被做成难以下口的饭菜。
而⚺🖜📜且既然自己的蔬菜是最好的,那自然也只有最好的厨师才配得上这些蔬菜了🙗。
对于找厨师。唐纳德很得心应手。他用了资本世界里最最常见的一种方法。挖自己的竞争对手旗下的厨师。其实以前这⛖种方法在中国是不被待见的,但是这些年随着西方观念的传入,大家也都习以为常了。
好在唐纳德还是有点脑子的,他也没敢去挖用在洛杉🆩💒👖矶的那些酒店里面的厨师。唐😞🐂纳德显然也是估计大家距离的太近了,万一做的太过🉑分了被那些人群起而攻之就不好了。所以他就把目光看准了洛杉矶之外的城市。
通过猎头公司,唐纳德得到了一⛔🚉👢份对方公司自己排名的一个厨师名单。在那上面有猎头公司对于整个美国比较有名气的厨师的排名📥。
而⚺🖜📜唐纳德就和猎头公司一起,按照这个排名一个一个去拜访。
最终挖人的结果还是很好的。虽然有些名厨对于自己目前的状态比较满意,所以不想要换地方,但是同样也不缺少对自己现状并不满意的厨😸🆋师。特别是对于那些有追求的厨师来说,用更好的蔬菜做出更好的美食从而不断的追求自己进步才是他🟃🚝们最为向往的。
就这样。仅仅用了三天的时间,唐纳德便为酒店配备了十八名名厨。这些人都将充当酒店的大厨,而除了这些人之外,唐纳德还在外面招聘了许多并没有什么名气,但是也有不错实🛼⚆力的厨师来给这些人打打下手。
万事🜧🄞俱备。只欠东风。在唐纳德和赖小虎分别将所有的开业请柬都发出去🅜了之后,众人也就开始等着开业时间的到来了。
唐纳🜧🄞德能够请到的人自然是很多了。而🅾🌏♭赖小虎其实认识的人也不是太多。他能够请来的人自然也有限的很了。
张颖自然是第一个赖小虎想要请⛔🚉👢的人了。🁬🈸因为如果张颖不去的话,好像叫其他人去也⚳🕞没有什么必要了。这样不就是赖小虎这边没有一个人了吗。而且另一方面,赖小虎也有一个让张颖和伊万卡两人见一面。
说实话对于张颖会不会去,赖🛄小虎心里还是很没谱🁢🙬的,毕竟洛杉矶还有一个伊万卡呢。虽然赖小虎想要让两人见一面🈤⛻,顺便做一下沟通。但是知道张颖性格的他对于张颖的此行也是不太看好。