别的东北菜饭店也想参加,毕竟比的是东北菜,都想露一手。听说还🉈🅘有电视台录🞩像,就更想了。
怎奈饺子馆地方有限,一下子召🃈不开太多人,都被郎会长婉言拒绝了。💠📏🙸
参加不了比赛参😪🄏☈观可以,不能亲手比划就观战,看看这六家店的厨师长手艺啥样,是不是真挺厉害。
和大东北、小东北这五家店比起来阿🀶巧饺子馆属于新店,或者说是外来💠📏🙸户。员工大部分是从省城过来的,本地人不多,和外界接触很少。其他五家店是地头🞏📇😬蛇。
要是形容的话应该是过江龙,☮🂲其他五家店是地🏙🚠🔴头蛇。☔⚬🔡
俗话说强龙难压地头蛇。
这次厨艺比🙭🍧拼多少🄼🂼🔊有些五家老店斗一家新店的意思。
杨志军来呼市两年,虽然很少☮🂲出去🛄,但对呼市的餐饮现状十分了解,对其他五家饭店的菜品也都品尝过,在🗬他看来只要自己发挥正常,拿冠军还是有可能的。
现在他已经从灶台上下来,刘师傅🛄接替🐻🅂🃯了他的位置。虽然没明说,刘师傅自己以及厨房人都知道他要调到中央厨房店任总厨,看他的眼神带着羡慕与期待,羡慕的是😄⚞💢高升,期待的是希望自己也能有这一天。
“杨🎵🕛厨,老大好点了吧?”刘师傅向🀶杨志军打听老谭的⛹🟗🝖情况。
“嗯,不吐血🕊🇾🞏了,得养段时间。”杨志军说。
刘师傅说:“他太累,该歇歇了。”然后问:“对了,还缺🅤🈝⚾厨师不?”
“缺,你有呀?”杨志军问。
“我有个同学是厨师,一直在哈尔滨干了,上🏙🚠🔴两天打☔⚬🔡电话说过完年想出来。”刘师傅说。
“哦,来呗,🕊🇾🞏试段时间,要是行的🛄话🀶就留下。咱家啥样你也知道,跟人家说清楚,行的话报销路费,要是不行只能怨自己学艺不精。”杨志军说。
“肯定行,比我炒菜时间长,人🃈贼正,没啥⛸🟎坏🏙🚠🔴心眼子。”
“这点我信,不行你也不能介绍。”
刘师傅笑了笑,话🄼🂼🔊题🛹♪转移到菜品上。“这批虫草鸡有点大,我尝了,味道还行,但是得多炖八分钟,要不然不进味。”
“嗯,是有点大,来的时候还以为不是虫草鸡呢,要是都这么大也行,瞅着菜量丰满。”杨志军说⛯🝾🐵。