味觉封锁！
这是很多厨师都不知道的一件事情。
其实道理很简单，就是🁣🇩单纯的一种味道的极致。
比如说，你做甜品。
在📴🟆🚶不发腻的基础上☐⚍，让甜食达到一种甜味的极致。
当食客食用这份甜品之后，短时间内味觉已经达到了一种🛶极致，当再度食用同类型料理的时候，☊♘🈧会🅆🄖♊觉得有些索然无味。
就好像是你吃🞮惯了宫廷御膳，突然之间去🁮喝一碗小⚿米粥。
可能会感🄀🝩🍴觉很🞮好喝，🁘更多的可能则是根本无法下咽。
在所有味道之中麻与辣是最霸道的味道。
因为它们不仅会封锁同类型扥味道，甚至连其他类型的味觉也会封锁，就是这👍🇩🛑么的霸道。
简单点来讲🆠🐺，吃完麻辣的东西之后再吃其他味道的食物总有一种🖅索然无味的感觉。
这在其他时候或许会无所谓，因🞈为味🜩🄵觉封锁也是有一定时间限制的，除非是类似于黑暗料理界那种以此为目的专门研究出的料理，不然的话一时三刻味觉就会恢复正常🙩🍇。
但这在比赛上却是一件相当麻烦的事情。
因为会对接下来的选手料🀧🀧🀧理的评分造成很大的影响。
这也是久我照纪如此自信的原因。
“哼，小子，你是不可能赢过我的！”
看到所有评委吃了自🁘己的料理之后，久我照纪稍稍松了一口气同时对着刘昴星得意道。🃠🙋🈷
虽📴🟆🚶然这群评委看起来非常不靠谱的样子，但只要吃了自己的料理，后面不管是吃谁的料理最🜢🜤终的胜者都是自👦🗊己的。
这个⚄🎻比赛并没有评分机制，看起来很不正规的样子。