第37章
迎春楼名字改为西👥城酒楼之后,很多人都在关♂注这个酒💄楼的变化。
不🙷管这个酒楼生意怎么样,那也是西城最大的酒楼了,还是很有排面的。
而现在名字一换,不少🚐💣人心里觉得亲近似的。
最近几天,西城酒🟣🟀楼人来🀪人往,♂但都不是客人,是粮店的宋伯,还有屠夫张。
他们把米面,猪肉,鸡肉都送过来。
送的数额都不小。
其实这个🅧🈺🃕酒楼让苏糖最惊喜的是,酒楼后院地下竟然有个小小的冰室,里面可以简单储存食物。
怪不得迎春楼花费那么多,把之前🕸🎕的掌柜都吓跑了,单是维持这个小💡📘冰窖费用都不低。
但这对苏糖来说,根本不&zwn🏫j;是大问题,有个冰窖,很多东西都能做🖘出来。
当然现在还不着急,现在最🅦🈶🂲要紧的是,让💄西城酒楼打开局面。🔭🃵🜈
今天就是试菜的时候。
先开始炒🅧🈺🃕菜的不是郝师傅,而是苏糖。
在场的人也知道苏糖的手艺,🚊虽然没有亲眼见过,但已经是厨神大赛前三十&🜚🂫zwnj;名。
比他们郝铨坤郝师傅都高出好&zw🚐💣n🀪j;几十名呢!
苏糖见后厨的人已经把菜都备好🟣🟀了,只等她开始炒,心里暗暗满意,不愧是郝师傅带出来的帮厨,干活就是利落🆇🍞。
刚开业几天,就准备这四菜一汤,还🟂🚗有大蒸箱蒸出来的米饭,已经擀出来的面条。
米饭跟面都还好说。
就是这炒菜是最关键的一步。