第37章
迎春楼名字改为西城酒🔱楼之后,很多人都在关注这个酒楼的变化。
不管这个酒楼生意怎么样,那也是西城最大的酒楼了,还是很有排⚥📤🜷面🍰🜞的。
而现在名字一换,不少人心🐍⚏里觉得🟖🝊亲近似的。
最近几天,西城酒楼人来人往,但都不&zwn🟖🝊j;是客人,是粮店的宋伯,还有屠夫☭🂦张。
他们把米面,猪肉,鸡肉都送过来。
送的数额都不小。
其实这个酒楼让苏糖最惊喜的是,酒楼后院地下😒竟然有个小小的冰室,里🅬面可以简单储存食物。
怪不🛤🞙🔨得迎春♴🌧🁢楼花费那么多,把之🃞😺🆚前的掌柜都吓跑了,单是维持这个小冰窖费用都不低。
但这对苏糖来说,🆅🍌根本不是大问题,有个冰窖🈷,很多🂑东西都能做出来。
当然现在还不&🏈😆zwnj;着急,现在最要紧的是,让西城酒楼打开局面。
今天就是试菜的时候。
先开始炒菜的不是郝🎢💰师傅,而是苏糖。
在场的人也知道苏🆅🍌糖的手艺,虽然🎢💰没有亲眼见过,但已经是厨神大赛🝤🍋🆠前三十名。
比他们郝铨坤郝师傅都高出好🇹几十名呢!
苏糖见后⛖🚚📼厨的人已经把菜都备好了,只等她开始炒,心里暗暗满意,不愧是郝师傅带出来的帮厨,干活就是利落。
刚开业几天,就准备这🁽四菜一汤,还有大蒸箱蒸出来的米饭,已经擀出来的面条。
米饭跟面都还好说。
就是这炒菜是最关键的一步。