鸡块倒入锅中,依然用小火炒香,鸡肉的表皮有水分,随着小火慢炒,鸡皮的水分慢🜵🆡👃慢变干🏹,鸡肉香味儿慢慢出来了🈲🂌🍔。
还别说,这树林养的鸡和肉食鸡就是不一样,肉质👘纹理要更紧实,活肉的部分更大,最明显的地方莫过于鸡皮了,不像肉食鸡,鸡皮又厚又肥,上面还有厚厚的黄色的脂肪块,看着就没食欲。
这公鸡👽的爪子是黑色🛅的,说明它是本地最🗍好吃的麻鸡。
炒的差不多了,🝍🌥烹入料酒和生抽,翻炒几下,鸡块马上就变了颜色,裹上了一层酱色,🗣🝚鸡肉香也裹挟了一缕酱香,阵阵散发🌎♦。
这时加水,放入老抽,盐,胡椒粉调味儿。
上🙒🙒午刚挖的土豆切成滚刀块,泡发的干榛蘑👟放一些。
盖上锅盖小火慢慢炖就妥了!
要说这鸡还没炖好,就已经很香了,不止乔明☛闻着香,🛅🙻围脖也🄠⚨闻到了。
围脖不仅身形长的像黄鼠狼,饮食也有🆡👄点像,它对鸡肉的味道也尤其敏感🅾🌊♂。
正在在院子看孩子的它悄悄撇下岳越,径直蹿到了厨房,跳到灶台上,使劲的🂷📚往锅里探头,还试图用爪子扒拉锅盖。
“围脖,离远点,别把毛掉进去了,一会儿熟了给你吃!”乔明连忙提着围脖的后脖🜵🆡👃颈,把它放到了地上。
围脖表示抗议,骂骂咧🍋🆟🐵咧💭🕈🇫“嘶💙💎🐰嘶”叫了半天。
这时候,岳越追了过来,刚好看到这一幕。
乔明万万没想到,这几天屈服于他淫威之下的熊孩子,竟突然向他大叫起来,还冲上去捶打:“你这😾🕂个坏蛋,不🞓许欺负我大哥!”☐⚊🏬
这熊孩子,竟然认围脖做大哥了。
“我没欺负围脖。”虽然是小孩子,但用尽全力打人也是会疼的,乔明🎿🖳🖰伸开手臂,把岳越推到了够不到他的位置🞓。🙘💴
可这孩子压根就不听,大概还是害怕,闭着眼☛睛一边哭,一边发疯了似的,抡着手臂。
围脖也着急了,“嘶嘶嘶”的叫了起来,可👟👟熊孩子哭😳的声音太大,根本听不见。
“这是👽怎么了?”岳美如听见弟弟的哭声,连忙过来看看,这才把岳越给拉开。