对于孙楠的打趣,孙明月只是笑眯眯的。
孙楠将鸡蛋三两下🅩就剥掉壳,🕾🏍两口🖡🔍⛂就吃了下去。
吃完鸡蛋以后,他就开始查起食谱来。
【香椿炒鸡蛋】
材料:🖃🏹鸡蛋四颗,香椿📐🚃两小把,盐两克,油💿🗦少许
步骤:一.香椿洗净🜦🄖切碎备用,鸡蛋放在汤碗里打成均匀的蛋液,再加入🎦两汤勺的清水,继续打匀🞍。
二.香椿🔟🁴碎🆪💕👫加入蛋液中,加入盐,搅拌均匀。
三🃣🙥🌣.锅烧热,热锅凉油,倒入搅拌好的鸡蛋液,进锅鸡蛋液的四周立即成型。再转成小火,鸡蛋的一面炒熟后,再翻到另一面炒熟即可出锅装盘。
看着菜谱🔟🁴如此简单,🜦🄖而且材料都是全的,孙楠决🄐☔定完全按照菜谱来做着看看。
孙楠在采摘香椿的时候,就采的是🖡🔍⛂最嫩的那点,所🄞⚗👣以也就不用挑选,孙楠拿起洗干净🗽的香椿就开始切了起来。
很快🇲🜝两🖃🏹小把香椿就被他全部切碎了,整个案板处都是香椿的🙯味道。
切好香椿以后,他就直接将鸡蛋打进汤碗里,按照菜谱用筷子将里面的鸡蛋打匀,🛰☗⛆随后加入两汤勺的清水,直到汤碗里整个鸡蛋液完全均匀以后,这才停下来。
香椿🇲🜝炒鸡蛋的💎🐱所有材料都准备好了,那么接下来🄐☔就是荠菜了。
荠菜包包子或者包饺子最好,可是这大中午哪有那么多的时间让他来整,因此🗹他决定来个凉拌。
他没有立刻去动已经洗干净的荠菜,而是先💿🗦用系统开始查起菜谱来。
【凉拌荠菜】
材料:荠菜一斤,盐两克,红油两勺🃳🛺(小勺),生抽一勺(小勺),醋四勺(小勺),蒜六瓣
步骤:🖃🏹一.🆪💕👫荠菜去根去老叶洗净,锅中烧开水,将荠菜放入🙯锅中焯水变软后捞出。
二.捞出的荠菜凉后挤去多余的水分,再🎭🔐⛚将荠菜散开,切🁳成段♟。