第121章按萧🈥🀞阳说的做⛴🞧</p>
米兰看了萧阳几秒,随后一转身,按🁢🙅照萧阳说的话,去找八角等辅材去了。</p>
“黎可,按萧阳说的做🎘。”<🈹;/p>
萧阳🁗🅻清洗完鲈鱼内脏,又找出一些姜黄粉,倒入💡📕🚫米饭锅中,焖至了一些米饭。</p>
“米兰,你俩记住我说的话,我怎么说,你怎么做,现在的情况,无法在食材上超过对方,我们只能另辟蹊径,你将磨碎的莳萝和八角,均匀的抹在鲈鱼体内,一个地方都不能放👇过,再在鲈鱼身上撒些橄榄油和胡椒粉,放入烤炉,烘烤二十三分钟左右,注意,这个时间没有限制,待两面金黄,尾部泛红时取出,上茴香和酒精,等鱼身燃火。”</p>
“黎🁗🅻可,我刚刚让你拌的酱汁,要隔水加温,等鱼身火熄🚽后,均匀的浇上去,米饭蒸制十分熟,也要浇上酱汁,鱼肉🖦🔵🄼经火烧后更为鲜香惹味,茴香的气味也会更加浓郁,在香味上,要远超鲷鱼!再通过姜黄饭提香,能将这道菜的香味完全发挥出来。”</p>
萧阳一口气说完,也没理米兰和黎可是否理解,再次问道。</p>
“第二道菜是什么?”<👿;/p>
“海鳌虾。”</p>
“海鳌虾?”萧阳站在案板前思考了两🐔⛉秒,随后自水缸里取出一只鲜🅠🇼活的龙虾,虽是鲜活,但却比不上米兰对手带来的肉质紧凑,饱满。</p>
“🁑🅁🃤取些龙蒿和芹菜茎,红葱头,研磨黑胡椒,干邑,把芹菜粗韧纤维刮掉,取四十克切成小块,剩下切成五毫米粗,六厘米长的细条。红葱头🀴🁃切成细末。”</p>
萧阳动手为龙虾放尿🃩🚙📴,切斩,嘴里🈹不停的吩咐。&l🅧t;/p>
“取七十克黄油,放锅里小火融化,蒸🐔⛉去水分,留六十克净黄油,快🅠🇼。”</p&g🙸🏈t;
“哦。”米兰这边才刚将鲈😅⚩🔇鱼放进烤箱,就赶紧跑过来听萧阳的吩咐,开始融化黄油🉇。</p>
“🁑🅁🃤黎可,你取黄油四十克,将芹菜条稍炒🖡🔉⚙,随后用水炖煮,要♨保证芹菜的脆度,米兰,黄油化开了么?”</p>
萧阳🁗🅻已经切好龙虾,剥去外壳,一条条新鲜的虾肉摆在眼前。</p>
萧阳的动作很快,快到米兰和黎可都有些🖡🔉⚙手忙脚乱,若不是萧♨阳时时刻刻在提醒,她俩将会忙成一团糟。</p>
“好了,化开了!”米兰回答。</p>🅧;
听到米🚐💞兰的声音,萧阳连检查都没有,直接将切碎的虾头放进黄油锅🅠🇼中,配上红洋葱末,开始翻炒⛚,在虾头泛红时,倒上白兰地,使锅内燃起明火。</p>