第一百零一章专治熊孩子
“耳光炒饭？”
乔明对这个名字👻并不陌生，最近在网络上很火，他看到过好👺🍼🍗几个美食博主发布了做这个炒饭的视频。
“这炒饭好像挺慢的，你先慢慢做着吧，我们去酒坊参观参观。🉡🈳🉡🈳”赵彬像个好奇宝宝一样，哪都想看看，带着林雨霖出去了。
照着网络上的教学，岳美如开始下厨了。
她不会烧柴火，👻也不知道东西在哪，乔明就留在一边打下手。
先做几个温泉蛋，井🁐水烧开后，关火📿♂，兑入两汤勺冷井水，放入土鸡🀝♗蛋煮上。
再把三个土鸡蛋打散成蛋液，淋进昨晚剩的大米饭里，用筷子搅🉡🈳拌均匀。
胡萝卜切丁和豌豆一起焯水后捞出，去壳的虾肉🛫🟙🝢也过一下水焯熟。
因为这几天会来很多客人，所以乔明预先采购了很多食材，把冰箱塞得满满的🖄🐄，应有尽有。
油温微热，虾头虾壳入锅煎出虾油，焦红的虾油从虾头🌆里流出混进油中，随之而来的还有☏虾的鲜味。
然后取出虾壳虾头，剥两个咸鸭蛋黄，扔进虾油里炒碎🌆。
再倒入准备好的胡萝卜和虾仁，炒断生之后💰🕣，放入米🞜🕁饭一起炒匀，再撒上黑胡椒粉，和适量食盐。
“呀，这次发挥👻的好，味道闻着比上一次香多了！”
岳美如有些激动，扇🁐动着纤瘦的手，让乔明也闻闻味道。
还别说，这几种食材🁐搭配出来，确实能炒出浓郁的香味，令乔明食欲大振，恨不得马上就吃🅂上一碗。
接着岳美如把炒饭盛出，分装到五个平盘里，洗锅刷明油，午餐🉡🈳肉切成厚片，油煎成两面☏微焦，一片压一片铺在炒饭上。
最后再把焖好的温泉蛋拿出来去壳，温泉蛋实在不好剥，蛋清没完全熟，蛋壳黏在蛋清上☏不易剥⚜💍🐤离。
终于，温泉蛋摆进盘中，大功告成！