李堂堂随着王之问走到厅里,果然,算账的、跑堂的、打🚦🕫🌢扫的,密密麻麻的站了一整个大堂。
听宵楼看着不是很大,🕜只有二层小楼,想不🏍到前面的人这般多。
李堂堂咳了两声示意众人安静:🃊🖊🐹“今天😀♶我对大家进行礼仪培训。”
王之问连带着下面的人皆是一脸懵,不明白🏍什麽是个培训。
李堂堂放大声😾音说道:“从客人进门开始,小二便要高声呼喊,有客到!然後诸位不管是正在擦桌子,还是在上菜又或是在柜台前忙活儿,都要🌙⛋😳站直身T,通通的齐声高喊欢迎回家🏸!”
“啥?”小林😾听到这话立马跳了起来:“欢迎回家?🜐”
随後李👽堂堂无视了小林讶异的表情,一个眼神示意,琪🝍琪格心领神会,直接把小林拉到众人面前开始当模特,🏕🙹展示教学课程。
“首先!”李指导指着小🔬林说道:“要站如松,身姿挺拔,凡是咱们家的店小二的一定要笑出八颗牙齿!🇨知道什麽叫八颗牙齿🎜👼吗?”
说着话李堂堂眼光扫过厅里站着的人,😀♶只见大家全然一🝍副迷糊模样。
李指导无力望😾天,她从柜台前拿起一只筷子,直接横着放进了小林的嘴里,随後🏼对着众人道:“就是这个样子,这就是八颗牙齿!客人到了,所🌙⛋😳有人对待客人就是这个态度!”
王之🄝⚊问学着小林的样☷🄅🞕子笑了笑,怎麽看怎麽别扭。
李堂堂可没给他反驳的机会,她抬手接着讲解:“把客人引🛷♘🈨到位置上之後先上一盏热茶。”
讲到这里王之问实在憋不住👴🍄了:“茶可是稀罕东西,怎麽可以随便给人喝?”
李堂堂看着王之问道:“就是要稀罕,人家才觉得咱们上档次,我们以後每一桌都要奉上,尤其是在冬天。客人在外面不知冻了多久,手脚连带着一颗心都凉透了,把咱们准⚬🔣备茶饮下後,既暖身又🚳暖心,岂不更加周到?”
王之问👽听了李堂堂的话瞬间觉得自己这麽多年掌柜的算是白当了,这样无微不至的服务什麽客人🖛📒🚓留👩不下?
他伸出手刚🃎想对🇾🞌💬着👮🌎♩李堂堂奉承两句,话才到嘴边却被李堂堂的下一个举动彻底臣服。
只见李指导拿出了自己在路边买来的藤条编织的小框,她打开盖子,用竹夹子夹起一条放在里面还冒着热气的帕子说道:“最後,咱们店里出三、五个模样🁎出挑的小娘子,但凡有客人的座位,为他们奉上热乎乎的帕子,让他擦手!”
在众人震☊♒惊的目光之中,李指导对听宵😀♶楼的培训进行的如🚦🕫🌢火如荼。
这三🄝⚊天,王之问从👮🌎♩开始的不屑一顾到最後让小林👗🉂🄟搬来了座椅,铺上纸开始对於李堂堂的话进行记录。