君无极惊讶🇻地看着摆在面前的🕛一盅白花花的豆腐脑。
苏志远见她盯着👡豆腐脑看,笑眯眯地说道“无极你快尝尝,🐓⚿这是珍馐楼的雪花玉露羹,入口即化,又嫩又滑,你肯定喜欢!”
“雪花……玉露羹?”君无极嘴⛨🜸角抽搐,不就是豆腐脑吗?居然起了个这么高大上的名字。
不过,她想到前世听过的什么🕛绝代双骄,青龙过江,又觉得释然了。
看来不管在什么地方,喜欢在名字上做💏文章的都大有人在。
君无极用调羹舀了一点,吃进嘴里后,眉头立刻🗀皱了起来。
这所谓的雪🇻花玉露羹,既不够滑,也不够嫩。
也不知道是水加多了,还是用的凝固剂不好用,🗀豆🟏🜆⛣腐凝结得不够好,反而呈絮状散🄪🀘☪开,分明就是豆花。
更🞵😝让君无极不满意的是,味道隐隐有些苦和涩。
味觉不够灵敏的或许尝不出来,⛨🜸可对🎴🕑🈹她来😐🀣说就太明显了。
她好奇地问苏志远“外祖😺🆛父,这雪花玉露羹是用什🟏🜆⛣么做的呀?”
“这个……”苏👡志远摇了摇头,“这雪花玉露羹可是珍馐楼的招牌菜之一,除了他们自己的人之外,至今还没人知道雪花玉露羹到底是怎么做出来的。⛄🗶”
君无极故意问道“外祖父,你不觉得它吃😐🀣起来有股黄豆味儿吗?”
苏志远摇了摇头,不太敢信“黄豆?不可能吧,那东西都是用来喂马的,可没多少人吃。”
事实上黄豆种起来方便,不挑地⛨🜸,产量还行♱,种的人其实不少,基本上家家户户都会种这🜽个。
只是会做黄豆的人很少,基本上都是混着😐🀣糙米一起煮成豆饭吃。
这东西倒也顶饿,就是吃了容🕛易胀气,所以只🈂🞰有穷人和富人家的奴仆🀟和驽马才会吃这个。
苏家是富护,苏志远基本上不吃这个,💏也就没把它当回事。
君无极听闻,也没解释,而是决定等明天做出了豆腐,再给🐓⚿🐓⚿苏志远🏵🞙一个惊喜。