彭彭把打糍粑的木摏高高举起,🍾🍮然后再重重落下,但是他是第一次操作,所以木摏的准头没掌握好,一⚎🐐⚥下就落在石臼的边缘上,手一滑,差点整个人都失去平衡了。
再对🅽🞹比陈诺那边,动作娴熟的用木摏在🝞石臼里🟓🜭面的糯米上碾来碾去,此时他看到彭彭错误的动作,只好停了下来。
“彭彭,打糍粑不是用蛮力的,也要讲究一些技巧的,一开始糯米还比较分散,先不要用打,而是用木摏碾,把糯米都揉成一团,到时⛨候才好受力🔝!”
“还🅽🞹有这样的啊……我还以为打糍粑就是用木摏打就可以了,陈诺你好🗅🙑厉害啊,怎么什么都知道啊。”
彭彭挠了挠头,佩服的⚖看着陈诺,他好像什么都懂的样子,劈柴,给动物看病,现在又是打糍粑,就没有他不会的。
“我不是说过的吗🌮🏎,以前小时候🍾🍮就是在湘西这一片长大的,小时候不知道看过多少次了,当然就记住了,没什么好奇怪的。”
陈诺谦虚的笑了笑,的确是没🗚🜈有什么好骄傲的。
“陈诺小哥哥好谦虚啊!”
“有🅽🞹没有打过糍粑的水友,🗳他说的对不对啊🕞。”
“我们那边过年的时🖴候也会打糍粑😏,⚡💾基本上跟陈诺说的差不多,一开始就是先把糯米揉紧,然后再用木摏打,这样打出来的糍粑才会米粒均匀。”
“是的,我现在每年回⚖老家过年,也⚡💾还要打糍粑的,就是陈诺说的🄣这样的。”
“66🌁🟕666,陈诺真是全才啊,这种活就没有他不会⛑🙬🍡的,节目组把他留下来,简直太英明了。”
……
有了陈诺的指点,彭彭也没有再瞎操作,开始用木摏在石臼里面碾来碾去,而且两个人用木摏碾的时候,也要一定的技巧的,八个字来总结,你进我退,我退你🌂进。
“嘿,陈诺你这法子还真的挺管用的,你看糯米现在已经🔸🅝揉紧了很多了。”
彭彭欣喜的看着石臼里面的糯米,现在🝞已经被揉成了紧密的一团,第一步等于🌢⛯是基本完成了。🌡
陈诺点了点头,说道“现在糯米已经⚡💾被揉紧了,就要开始用木摏捶打了!”
说完,陈诺就把木摏举⚖至半空,但是并没有像彭彭那样举过头顶,而是与肩部平行,这样可以让他更好的掌握落点。
砰!