“刚刚的高汤，里面所有的配料都是不会出现在面里的，最终加在面里的高汤可并不是这猪骨汤随便煲出来的。”
嗯？
林浩羽有点摸不着头脑了，高汤不是用来吃面的时候喝的，难不成用来玩么？
羽父伸手一指面团道：
“这面粉是我爸当年亲自挑选的一种小麦磨成的，现在只有京都郊区的一家农家专门种植。”
顿了顿，羽父继续笑道：
“面粉和面加的不是自来水，而是刚才那一道的高汤，里面的肉和葱姜蒜什么的都会施舍给外面的穷人家。”
林浩羽顿时一惊，卧槽，煲高汤的可是整整一大块的猪肋骨，就这么白白的送给了穷人家？
难怪这天羽面这么贵了，合着全都是这些环节贵。
“这岂不是增加了成本？”
轻轻皱起眉头，林浩羽沉吟一会儿，才觉得这种办法有些不可行。
羽父叹息道：“我也知道很奇怪，不过我爸那就是个死心眼，别说是我了，哪怕是我奶奶都奈何不了他，都说他是‘败家子’”
别说，林浩羽都觉得这家伙实在是个败家子——一大块的肋骨就煲了一锅汤，还只是用来和面，剩下的肉还直接送人。
“这天羽面，我觉得可以改进一下。”
林浩羽眉头紧皱，暗暗思考起来了改进面的配方的办法。
没等他继续想出什么好方法，羽父就继续带着他朝前走去，来到了下一个天羽面的制作工序，配菜。
天羽面的配菜实际上也更是整个制作的工序当中最为繁琐的，比之先前败家子的高汤，醒面发面揉面拉面还要复杂。
林浩羽暗自咂舌叹息：
“这看上去蛮简单的天羽面，倒是出奇的难做啊”