红烧鱼的香是浓郁的,鱼肉也酥脆🌐滑腻兼具,口🉥感简直不要太好。
这烧鱼的技🕀🆝🐞术,只有杨小刀能掌握住火候,别的厨子不行。🗸
最💨🔛好了🝁☰鱼,杨小刀又烙了两张葱香大饼,一样是酥脆🈹🃓的,一抓就散的那种。
吃法是撕下成一块块的扔⚢鱼🙀汤里,囫囵吞入口中,那叫才叫个爽字了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:“其实吧,⚡最好吃的还是泡玉米面贴饼子。🕤”
“玉米面贴饼子?”
“对的🝁☰,玉米🐩🐁。那个东西在海外仙岛上,等朕打造出一🅡🟡艘钢铁战船,就过去把玉米给引入华夏。”
玉米原产地是美洲的墨西哥,是印加人、玛雅人、阿芝苔🜇克人的主要粮食作物。🂆🌤
十五🁆🃥🙽世纪哥伦布发现新大陆,将玉米种子带回,十六世纪传入🕤华夏。🔘
有传说,早在秦始皇时期,出海寻仙的徐福就曾到达过美洲。但很显然,徐福是没有🖴🖵🖿把玉米种带回来⚷的。
别的穿越者是系统送玉米种🙀,杨小刀的系统没😉⛎送,那就造船自己过去弄吧!
玉米这个东西,产量极高。在二十世🗴纪的北方农村,玉米面甚🕤至会用来当饲料养猪、牛、马等家畜。
这个时代的大宋,家庭养猪多是用稻壳稻草、葫芦瓤🈹🃓,再辅以从地里打回的猪草。
杨小刀制造出磨⚛面机后,精磨面粉,麦子的麸皮也多了起来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机🝁☰就制造了一台,因为动力系统🗴没有解决,🉥不宜批量生产。
汴梁城的贵族想要吃到精面粉,就需要到杨公府来🔞🁮🉆磨面,府上不收加工费,只需把麸子留下便可。🅐