不能白来一次，听说嘉木⛘堂为客户私人定⚊🏯制家具，利用收集来的老旧藏品，重新榫卯打磨，梅🗔开二度，重获青春。
虽🕾🏎🙁然价格不菲，但也比直接拍卖实惠的多。自己毕竟不是专业藏家，☳☳已经错过黄金时段，还是这种方式最物美价廉。
定🕾🏎🙁下四张圈椅，差不多一千多万，放在书房，🅞🇬🛫坐在上面：
盘它！
值得庆祝，晚饭去镛记，品尝一下蔡澜极⚊🏯⚊🏯⚊🏯力推荐的飞天烧鹅。
门头十分霸气，金黄色镛记两个大字占据⚊🏯整个店面，食客们可以轻而易举的找到。进大厅，一排排欧式小圆灯照亮整个走廊。
清一水红木镂空式椅背，白色餐桌彰显简约大气。从烧腊大牌档起家，1968年已经被财富杂志选为世界十五大食府，也是该杂🌜⛧志唯一选入的中式餐厅。
曾完美复刻出金庸笔下的倚天♊🆭屠龙宴，特首、🅞🇬🛫首富、影帝周润🍜🈸发都是镛记酒家的座上宾。
之所以叫飞天烧鹅，因为很多外📀国游客品尝后，都感觉意犹未尽，另☳外打包烧鹅，带上飞机返程。
人很多，等半个🅉小时才有位置，拿起菜单，整只烧鹅♙六百五十元，挺实惠。
点完所有特色菜，满心期待，国内还是要吃老字号，必须是总店，味道🈬🁙才正宗。不远处整面玻璃专柜一排排诱人的香酥烧鹅挂在钩子上，师傅们忙忙碌碌将烧鹅们一只只的挂入炉内。
蔡澜经常说：广东烧腊最有名，而港岛则⚊🏯把极品烧腊品种细化到烧鹅。🈬🁙相比鸭，鹅的油脂🎮🔜更为丰盈，肉质也更紧实，的确是制作烧味的好材料。
最钟爱的就是这里，无数次🁠推荐，跟老板⚊🏯甘健成是💆🏤几十年的老友。可惜故人西游，自己也因为身体原因不能吃太多油腻，所以……
刚出炉的🐖⛟烧鹅上桌，外酥里嫩，表面油光⚊🏯发亮，薄脆外皮仿佛撑不住里面饱满鹅肉，似乎马上就要🐘⛭🝧炸裂开！
丰富鹅油肉汁不断从刀口处涌出，皮下方有层半透明胶状物质，油🅟🇰淋淋香嫩嫩的。🎎🏿当舌尖突破脆嫩的鹅皮，香欲醇厚的鹅油🞾🙮🍬立马包裹住你的舌头，美味攻击一波接一波，爽的停不下来……
沾上酸甜可口梅子酱，甜度又升到一个新层次，爽嫩同时口味又变的清新🎑🐗⛪，庄臣暗自叫好，名不🌇☪🂌虚传。
酸姜🁨🈑皮蛋也是大名鼎鼎的⛘特色菜，长时间腌制的脆嫩姜片与皮蛋片相得益彰，新鲜冲击着味蕾，皮蛋富含的蛋白质口感，将整道菜熠熠生辉。
听蔡澜介绍⚀，皮蛋每颗都是溏心，蛋清极富弹性，蛋黄一半🍘固态一半流心，质感一流。
腌制周期28到🅉0天，只有这样才能保证客人🅞🇬🛫每天吃到的都是恰到好处，无论什⚻么时候来。都能保持同样水准。