都说府学后🚲大街有一家“🃈钱家果子行”很好,正好顺路,关鹤谣匆匆🏹🞽前往。

    此时👤🊴🔢果子行不仅卖鲜果,也卖各色干果坚果和蜜煎,甚至藕片、腌瓜之类的蔬菜也算作“果子”。

    再往大了说,糕饼之类也算果子,所以信国公府里果子局也掌糕点采买制作。关鹤谣知道,现世东北地区就管油条叫“大果子”,点心也仍称作“果子👶”,二人转《🗵☖⚽小拜年》里唱的“果子拿两匣呀啊~~”便是这个意思。

    再往远了说,日语里现在还用“お🂠🐍菓子”指点🛋🚶心,叫其“和果子”正是源于此。

    关鹤谣把📦🝉自己越发散得没边儿的思绪抓回来,好好打量这家果子行。

    虽说春日里🚲,大多鲜果还未下树,但依靠着成熟的储藏技术和发达的运输,这果子行里已是琳🏶🞥🖔琅满目。

    晓市众果集,枇杷盛满箱。

    梅施一点赤,杏染十分黄。(1)

    清新的果香🚲中,🝺🐉一位青衫小伙计殷勤上前招呼,“小娘子需要什么?”

    “妾想做些桔红🝺🐉糕……”她脱口而出,而后自己也有些羞臊,置身百果园,怎么就想着这桔红糕?

    况且……这时根本没⛛有🅾“桔红糕”这🕣一说啊!(2)

    “桔红糕?”果然小伙计面露疑惑。

    关鹤谣慌忙🚲解释,“便是以橙橘之类的皮做软🛋🚶糕,鲜皮也做得,蜜煎的也做得。”

    “小娘子📦🝉这主意真不错,”那小伙计嘴甜,笑着引她去货架子,“都🏹🞽有都有,您都看⛛🛃🙱看?”

    关鹤谣点点头,想着其实用陈皮也行。虽滋味淡些,但对咳疾最好,可是家里陈皮💿🗥之前全做紫苏熟水了💺🖸,要不明日去趟药肆?

    小伙计拿来两个澄黄光洁的橙子,“小娘子请看,这是和绿豆混放存的,虽过了一冬仍和新摘的一样!💺🖸”

    “和绿豆混放?为何?”

    “🜝橙性热,绿🞩豆性凉,混在一起,经年都不坏。”

    关🜝鹤谣啧啧称奇,惊叹于古人贮藏鲜果的智慧(3)。