“啊?”吕氏这才恍💶然大悟,原来闺nV一早打的就是这个主意👼。
大冷天的红糖本就稀罕,尤其这玩意儿对nV子好,又是年关,家家户户都有吃红糖汤圆的习惯。
这玩意儿可b米花糖畅销多了,她家要是能做出红糖📦🝆去卖,那这两天花出🖎👞去的钱不得成倍回本?
吕📥🝁氏喜滋滋想着,🁅🃗忍不住夸赞道:“我怎麽没想到呀!还是我闺nV脑子好使,这下要发财了!”
见她🟠🞡欢喜,顾九笙却直📙泼冷水:“这麽大一车,还不知得熬到什麽时候?”
在2🟠🞡1世纪🏁都是机械化C作,高温熬制只是个把钟的事儿,现在可就别想了。再说光榨汁这活儿就得先手工一根根来磨成丝,再放重物下来压,与机器秒榨汁可不能b。
麻烦是麻烦了点儿,可眼下也只能这样。
接下来的时间,她就在磨蔗、榨汁中度过,直到天s📦🝆E开始暗沉、吕氏的米花糖也切好了她才开始熬汁。
她忙着g活儿,顾老爹和小十一也没来打🝟扰,🜌🀱🀥乖乖窝在炕🙖头上教十一认字。
吕氏把米花🏁糖装完袋就📙进灶房弄晚饭😱,刚到戌时,一家人就简单吃了碗面条。
晚饭後,一家🉁🄗人🞾就围在石灶旁忙活的😱忙活烤火的烤火,顾九笙的红糖也熬得差不多了。
汤汁变成浓稠的糖浆时,她就退了火边搅🝟拌边降温,晚上气温本就🎫🔄♩很低,半刻钟左右糖温基本就凉下来了,再舀到模子里均匀铺平。
此时再撒上🏁她提前备好的g桂花、玫瑰,原味红糖、桂花红糖和玫瑰红糖就成🅶了,等到彻底冷却成型就切成小块儿。🄠
吕氏再帮她用防cHa0的油纸袋包好,🝟一袋袋🍼🍝🉁顾氏📦🝆红糖就做好了。
小十一主动揽过计数的任务。
“一二三……五十九……七⚮十八,阿姐总共有🜌🀱🀥七十八袋呢!”
九笙被他的兴奋感染,伸出沾着糖浆😱的手指往他鼻尖轻轻一点,笑问:“那你再数数一袋里面都装的几块?”
小十一见他姐这是🁅🃗要考📙验他,忙打开一个袋子,歪着小脑袋认真数了起来:“一二三四五六……十一十二,一袋里面是十二块!”
顾九笙又问:“那你再📙算算这七十八袋里面总共有多少块?”