人们总在抨击垄🃪🚨断,可当垄断对他们有好处时却会十分享受。
宁修显然处于这样一个状态。
但他明白推陈出新亦不可少。
大♜明🈐的食客可是很挑剔的,等到他😣们觉得厌烦的时候便已经晚了。
故而宁🆆🍏修需要让他们保持好奇,保持饥饿感。🏱🝴🏚这🔦🂶📏当然就需要新菜了。
死鬼老爹宁良见儿子又一头扎进了厨房自然🞰🗶☡十分不满。
在他看🆆🍏来儿子已经是要中举🐬🔨的人了,怎么还能往厨房钻呢?
读书人不是有一句话吗,君子远庖厨啊。
可宁修不在乎,如果他那么在意世人的看法🞰🗶☡他就不是宁修了。
何况自家酒楼的事情只要不刻意宣扬又有多少外人会知道呢?
今日宁修要做的土豆宴。
土豆是晚明传入的,但📢🜟🃛并没有明确的时间记载。
不过大体时间就是在万历年间。
有诗为证。
“榛🈐实软不及,菰根旨定雌。吴沙花落🞖子,蜀国叶蹲鸱。配茗人犹未,随羞箸似知。娇颦非不赏,憔悴浣纱时。”
这首题为《土豆》的律📢🜟🃛诗作者就是😣大才子徐渭,可见当时已经有了土豆这个说法了。
《长安客话》中也有记载:“土豆,绝似吴中落花生及香芋,亦似芋⛊😮,而此差松甘。”此书作者也是明朝万历年间人。
话虽如此,此时土豆毕竟还未全面普及种植。宁修也是一次意外才从张家吃到💃🏇的。
既然土豆都未普遍种植,菜式自然😣单一🞖的☩可怕。