沈大小姐坐过🈳来,几位主厨也有点👚茫然。然后,他们就看到沈大小姐拿出💡📕🚭了纸和笔。
沈莱茵⛕看向第一组的主厨,说:“我想问一下,醋饭是怎么做的呀?录制的时候我没有注意。⚯🔷”
主厨一愣。
沈莱茵疑惑🜎地问:“不能说吗?”如果是什么独家🐁☥秘方,她也就不问了🄔。
“当然能。”
他说的时候,沈莱茵就开始记录。
然后,她又问:🖺🗮“发酵差了一点🏓🙮,口感上会有🃞😺🆜什么区别呢?茅老师是怎么吃出来的?”
“最好的醋饭是什么样的?”
“有没有什么比较厉害的寿司店推荐?”
问完一个,沈莱茵又开始💣问下一个。她问🆕得很细,想到什么问什么。
也是问了之后,她才知道比拼的那四道菜还有很多细节,比如烤龙利鱼🄔用的盐是主厨自己带来的秘制海盐,那酸酸咸咸的酱汁里除了有番茄外还有柠檬,苏眉鱼唇浓汤的汤除了用鱼骨煮外,还放了青口贝,所以才会那么咸鲜。
他们闲聊的时候,小孙还端了一盘蓝鳍金🆕枪鱼刺身过来。虽然金枪鱼很大,但是节目组的人也很多,大家分一分整条鱼也就吃完了,不会造成浪🍖费。
一条蓝鳍金枪鱼身上的大腹就那么多,🛳☲已经吃完了,端过来的🞂👑是中腹,一片一片放在冰上,还配了🗰酱油和芥末。
沈莱茵已经打开了新世界💣的大门了,觉得🆕刺身很好吃,甚至觉得评审时那几片没吃够。
她吃了块中腹,说:“好吃是好吃,但是比起大腹还是🄌🟘差点了。”
几🜋🀧个主⛕厨和小孙心里感叹,果然是沈大小姐啊,好东西吃的🝵多,就是挑剔。
其实沈莱茵不是因为好东西吃的多,而是一接触刺身就🄌🟘吃到了刺身中的极品🎰,起点太高了。
吃完刺身,沈莱茵🏈😈觉🍋🆥得还没怎么饱,问小孙:“这就算晚饭了吗?”
“……⛕莱茵姐你要是需要我再让人帮你去弄点🃞😺🆜吃的。”