有的老人干脆就让餐厅送来特配的营养餐，不嫌麻烦的话，还可以自己动手在疗养院角落的石磨哪里🞪亲自磨豆浆，然后烧开了喝掉。从疗养院开放以来的这几天情况来看，动手磨豆浆成♐为了一个受到老人们非常欢迎的项目，不仅仅是🛉因为它可以锻炼身体，还因为豆浆之中那种令人回味无穷的味道。
老人们曾经吃过🝇太多好吃的东西，但是类似🖺🗪这样的美味豆浆他们还是🅰第一次品尝到，因此感到异常新鲜。就这样，每天疗养院的石磨都是被人围得团团转，俨然成为了疗养院之中最热门的地方。
吃过早餐之后，黄炳仲就会来到餐厅的厨🄫🀠房🖺🗪，开始给等⚸🖋👁候在
黄炳仲知道。自己的年纪是♖🈚越来越大。记忆力恐怕会逐渐地下降。自然是要趁着现在脑子还清楚的时候，尽快把“御味轩。之中的各种独门秘技都教授给奉佳华。
而奉佳华呢。接下来的一段时间有可能是要返回致远山⚸🖋👁庄忙着葡萄采收的事情，时间也很紧迫，自然是要抓紧现在的机会了。
当然了，黄炳仲教授举佳华厨🙀🗶艺，就和厨师学校之中的那些规定流程有着很大的区别🞩🖷。🍷🌰
在厨师学校之中，更注重的是基础的技巧以及规范化的收拾手法，就比如像是刀工、烹饪技巧等等。但走到了奉佳🍧华这里，这些基础的东西黄炳仲也就不去特别地教授了、而是直接从一些一般厨师学校不会教导的课程开始。至于这些基础的知识，举佳华如果不清楚的话，也只能是自己在蓝🆒🎼🖘鲸岛的厨师之中慢慢学习了。
黄炳仲主要教授举佳华的都是“御味轩。这一百多年以来经过无数人改良之后的各种调料配方以及招牌菜烹饪方法。可以说，这一些就，是“御味轩。的命脉所在，正是因为有了这些味道鲜美、品味卓💫绝的招牌菜。“御味轩。才能在京城之中享有盛誉。
一般来说，这栏的商业机密是不会轻易地对外人泄🝅露的，哪怕是师门弟子，也是要经过长时间的考察才有可能接触到。这要是放在旧社会。这样的机密算得上是一个老店的根基所在，轻易不会对🖛外人讲。
这样的机密历来都是传男不传女🔼🆀🌚。传内不传外的。
只不过随着时代的进步，这种企业兴盛紧系于招牌菜秘方的局面已经是得到了一定的改善。就好像是现在的“御味轩”其企业价值的大部分都是集中在注册商标上面。是因为😡🂺有了“御味轩。这三个字。店里面的菜肴才能卖出好价钱。
哪怕是别人拿到了“御味轩。的秘方。作出类似💭🕇的菜肴。但是也不会对“御味轩。造成太大的影响。毕竟，御味轩，的地位已经是相当稳固，一般的冲击对它造不成太大🕶🎃的🕝💏威胁。
特别是举佳华，他的蓝鲸岛对于“御味轩。来说，根本就是两个不同的概念，黄炳仲自然是不会担心对“御味轩。有一丝一毫的☵🃬🚷影响。更何况，黄炳仲早已经是在内心深处认定了奉佳华关门弟子的身份。把传承“御味轩。秘技的希望都寄托在了他的身上，现在开始教授的时候，自然也就不会有所藏私了。
就这样，两个。人一个。用心教。一个愉快学，每天早上在小厨房之中🃨自然是时光飞逝。
为了准备这一次的单独授课。奉佳华可是对厨房做了一个小小的微调，在大厨🆩房的一个。角落搭建了一个单独的隔间。这样的话。两个人就可以清静地在小厨房里面探讨问🕝💏题，进行各种试验。在隔间外面，蓝鲸岛餐厅的厨师们还是会按照游客的各种要求。进行热火朝天的烹饪。把各种美味佳肴送到餐桌之上。
餐厅的厨📣师大多都是知道黄炳仲的身份。对于他收举佳华为徒这件🌢🀵事自然是羡慕非常。每天看着举佳华和黄炳仲走进小隔间之中进行好几个小时的单独授课，他们也只能是暗叹各自的缘法不🎺🖋👁一样罢了。
对于厨师来说，如果能够受到🙀🗶黄炳仲之类的美食大师专门指导。哪怕将来不是自己创业，就是继续给人家打工，身份待遇就会生巨大的变化。毕竟头顶着一个大师弟子的光环，厨艺和身价的提升自然是在情理之中，餐饮行业的认可程度也是会水涨船高。
比如。两个人🎎🏺🟍都是国家特一级的厨师，厨艺水准相差不大🇫🛜。但是一个是一般厨师学校练出来的，苦熬了多年才有今天的职称，另外一个是名师弟子，厨艺也是相🞐当了得。两人对比之下。用人单位更看重的就是名气了，哪怕是同时录用，名师弟子的薪水肯定是比一般厨师要高出许多。”万
这年头，凡事都是要🟖🝊讲究一个知名度的问题。