“好!”
张峰应声站起来亲自去办了。
为了⛯🝻保证新鲜,牛肉是新🈢鲜整块的,客人点的时候才会从冰箱保鲜里面拿出来切。
张峰亲自操刀,🂷📚在这个老板面前展示了极致刀法,只有在武侠里面才见到的刀法。
一块两三斤的牛肉抛到空中,菜刀在手,然🗇后🚡挥舞刀。
不断得有牛肉片掉落在盘中,他们已经眼花流乱了,不到二十秒钟将近三🞜🔻🅸斤的牛肉就片好了。
啪!
张峰左手猛拍铝制桌子,盘子里的肉就升到空中,惊奇的是盘子一动不动地在那里并🈶🂶📐不会随同牛肉被弹起来。
右手早就已经放下来菜刀而拿起💨🔗🀳来了一大把的竹🞨🖧签。
又是一顿让人眼花缭乱的动作,当他停下来的时候竹签上已经插🝇🉁🄔满了牛肉。
弹到空中的牛肉片没有一块掉落在地上!
“猛火!”
张峰说话的同时🂷📚已经将手里大把的牛肉串放到调料水里面,动了动使之均匀。
此时老板这边火炉上的碳火🎛猛🆈🍡了,下面的风机吹着。
十五秒钟后张🌊峰将牛肉串放到炉火上了,动作迅捷无比。
老板在傍边看呆了,现在他才知道原💞💽来这位大能也是个烤串能手啊🂒🎊🏙。
太多的技艺他学不☺🄝⚇来,几十串牛肉一起烤受热均匀,而且串是不会摊开的🞜🔻🅸。
&🝖quot;高度酒!&🈢quot;💞💽张峰说。
老板拿来一瓶农家米酒酒头撒上去,呼的一声,火光冲天,牛肉串在酒火之中锐👫变。