夜零文学>玄幻小说>乡野小农民 > 24章 、救救俺俩
    凤娇烹饪的第一道菜肴是,金牌蜜汁叉烧。

    这本来是一道🕭🌵传统菜肴。可是凤娇却在这道菜肴里面融入了自己的创意,将它😒🀴变成了一道改良🍦版的新菜。

    把精选的梅花肉洗干净晾干水份,放在一个瓷💸🖩🕕盆里面,加入自制的叉烧酱、酒、桂花蜜、蒜、姜、葱白。

    在这里,除了桂花蜜之外,凤娇还大胆的使用了自己的一个创意,在腌制叉烧肉的酱料里面,🍦加入了提前炒熟熟的咸蛋黄,将所有的调料放入瓷盆,将这些调味料均匀地涂抹在梅花肉的上🇉🖯面,然后将瓷盆盖好🚍盖子,用力摇晃,这是为了让猪肉跟酱料更好的混合在一起。

    做完这一步之后,要将瓷盆放在阴凉处🙢🌈腌制一个晚上,让梅花肉充分地入味。

    为了节省烹饪的时间,凤娇此刻用的这块梅花肉🙵🎬🔈,是她提前腌制⚐好了的。

    凤娇把腌💖👲🌴制好的梅花肉,放在🅎她在七星皓月灶台最左侧,提前架好的烤网上面,用🌅☔灼莲异火,将肉烤制了二十分钟,然后将烤肉翻面,再涂一遍之前调配好的酱料,刷上桂花蜜,再烤二十分钟。

    等到🐎⚙👸将肉烤好了,稍微晾凉,就可以切片装盘了。

    凤娇特意按照这金牌蜜汁叉烧肉的颜色,将它们摆放🛃在了一只特别的盘子里面。

    这♂只盘子的上面,🋿🟁🚉有她提前用胡萝卜雕刻而成的凤凰的头部。

    凤娇把那些美味多汁,令人垂涎欲滴的蜜汁叉烧🙵🎬🔈肉摆放成了凤凰尾🎵羽的样子,看上去美轮美奂,形象生动。

    为了节约时间,在烤制叉烧肉的时候,凤娇就开始着手去处👘🉌🅺理第二道菜肴的食材♖🈗⚄。

    凤娇烹饪的第二道菜肴是,香熏合鸭。

    烹饪这道💖👲🌴美食,她用到了空间系统里面出品的鲜嫩多汁的优质鸭⚐胸肉。

    凤娇先用细细的🞄👣🊪银针,在鸭胸肉上面扎🙢🌈了好些小🙵🎬🔈孔。

    这♂样既不会影响菜品的卖相,还可以让鸭胸肉更好的入味。

    凤娇用八角、甘草、姜葱、盐、糖、味精、柚子胡椒、适量的玫瑰酒和少量的😒🀴麻油放入碗内,搅拌均匀,做成了酱料。将酱料均匀地涂抹在鸭胸肉上面,给它做个十分钟的按摩。

    之后,🗾♩用特制的酱料,将鸭胸肉腌🅜🇖制一个🊈🎙👠小时。

    等到鸭🗾♩胸💖👲🌴肉腌制好了之后,凤娇在平底锅里面倒入麻油,开👘🉌🅺始煎鸭胸肉。