傍晚六🆨💈点🂮💇🏫半，顾楷文在瓷器街的老码头江湖菜吃🎙👞晚饭。
老码头江湖菜的老板钱涛和顾楷文认识，两人凑了一桌，钱涛调侃道，“稀客啊！大名鼎鼎的顾老板，居然光临小店，简🃨🚒直是蓬荜生辉。”
顾楷文吐槽着回应，“老饕，我们第🎌🏩一天认识？”
老码头是盛庆知名的餐饮连锁品牌，涵盖了江湖菜和火锅，门店数量超过五十家，虽然在利润方面和顾楷文旗下的店铺无法相比，但也绝对是知名餐饮🆅🍋🆢企🁥业。🚞🔡
钱涛💛💦🔉比顾楷文大了六岁，两人从小就认识，只是因为年龄差距，关系不是太⚰🕆亲近。
两人一边吃一边闲聊着，服务人员端了一🏺🟇钵水煮鱼上来，顾楷文连忙提醒道，“上错菜了，我们没有点水煮🄗♘🈮鱼。”
钱涛回应道，“我点的。”
“啊？”顾楷文疑惑的看着钱涛，“我🖃🏹🟁们两个⛠🛱哪里吃得完？”
钱涛摆手回应，“这是一条长江草鱼，你🏺🟇尝尝味道🆨💆🏥，看看和你们的小镜🆖🏠🛞湖野生鱼有多少差距。”
长江的禁渔期已经在六月份结束。
顾楷文先看了一番🞍💶🖓，这一钵水煮鱼看起来不错，汤底油料的颜色纯正，应该使用了新油，按照十分评级制度，顾楷文基本上可🅌🅅以给7分。
判断了水煮鱼的卖相之🆇🍘后，顾楷文夹了一块鱼片，鱼片的肉质🔧🔨有韧性，没有一夹就断。
水煮鱼好不好的第一个标准，便是鱼片会不会被一夹就断，如果鱼片一夹就断，那鱼肉就不好，太粉了一点，没有细腻的嚼劲🅌🅅。
顾楷文闻了一下味道，按照顾楷文个人的评价，这一钵水煮鱼只能说是无功无过，🖗💲按照十分的评级制度，顾楷文只会给65分，超过及格分，但没有太多惊喜。
顾楷文又把☎鱼片喂进嘴里，😒他慢慢的咀嚼着，从而避免被刺到。
这一条长江草鱼的肉质不错，有一定的韧🏺🟇劲，但🎙👞又相当的细腻，基本没有柴和粉的口感，依旧按照十分评级制度，♢🍶顾楷文可以给8分，有一点小惊喜。
钱涛看着顾楷文咽下水煮鱼片，他连🎌🏩忙询问道，“如何？”
“听真话呢，还是要随🆇🍘便应付你两👑句？”顾楷文🎙👞调侃的反问。
“废话！”钱涛哼哼道。