李凤带💸🖤🔧着三个小媳妇打麻将，几个大🎗👎男人杀猪，炖💹肉一通忙活。
别说🎼🖗💬升级后的猪肉质量确实不错，纹理清晰，肉质紧实细腻，该肥的地方肥，该⛸🟇🛄瘦的地方瘦，还没做呢就能看出好来。
几人一人负责几道菜，像炖肉那种没有技术难度的，乔明也懒得做了，他家的肉，怎么做都能好吃，他准备做一道更有难🛰☛⛭度的菜，酥皮大肠。
把肥肠反复冲洗干🄉🞼🙞净，整根大肠套一圈，变成一条双层的肥肠。
劈柴生火，倒油，把葱姜，花椒，大料，桂皮，白胡椒和红油豆瓣酱依次倒入🞶锅中炒香。
大肠丢进去，赶快加陈醋和料酒，再倒老抽，生抽，再🔫扔进去一大块冰糖，最后加上井水小炖上。
这边刚炖上，吴🅜勇就从乔明的身后过来了：“小乔兄弟，你这是个什么做法，🞶大肠还能炖着吃呢？”🌏
乔明神秘一🃙笑：“吴哥，你就等着流口水吧🎀🎀！”
炖肉，炖☸🄍🟢大肠都是费时间的😈⛅😃活儿，几人干脆趁这功夫又组了局刨幺⛟🛪🟐。
刚玩上，钱二换好衣服回来了。
乔明看了看，这一身衣服竟😈⛅😃然跟之前的一毛一样，颜色，款式，没有一点差别，他突🚈👜然联想到原来的单位同事家的衣柜，一⚡打开全是同款格子衫。
钱二看肉都🃙炖上了，只剩下整扇猪排骨没人用，便问乔明：“你家有炉子吗？”
乔明给他拿出了炉子，他😿就撸起了袖子做上了排骨。
时间差不多🃙了，肉都已经炖好了，排骨也快烤好了，乔明打开锅盖看了看，大肠已🂃🌅经炖的软烂了，趁热捞出来，晒干表面的水分。
再次起锅倒🃙油，把整条大肠扔进去炸，🝛炸大肠需要小火炸二⚟十分钟，大肠的表皮会变得焦黄，香味儿也渐渐散开。
整条大肠捞出来，剪段🟈🛊，穿串，刷酱，开饭！
桌上是必不可少的六菜一汤，脆皮大肠，红烧肉，烤排🔫骨，软炸里脊，卤😊水拼盘，还有蘸酱菜和鸡蛋柿子汤，当然也少不了酒，神仙醉，二锅头，一样先来两坛🉥🈢。
话不多说，吃就完了。
乔明也是第一次吃🄉🞼🙞升级过的猪肉，肉质紧实而不柴，红烧肉肥肉相间，🈗⚄细腻松软，口感和味道都比吴勇家的猪肉好上不少，原以为他家的肉就已经是肉界五星满级了，没想到自己家的才是肉界天花板！