鸡块倒入锅中,依然用小火炒香☿,鸡肉的表皮有水分,随着小火慢炒,鸡皮的水分慢慢变☨干,鸡肉香味儿慢慢出来了。
还别说,这树林养🄞⚒的鸡和肉食鸡就是不一样,肉质纹理要更紧实,活肉的部分更大,最明显的地方莫过于鸡皮了,不像肉食鸡,鸡皮又厚又肥,上面还🐗⛩有厚厚的黄色的脂肪块,🄩⛷看着就没食欲。
这公鸡的爪子是黑🄞⚒色🄯的,说明它是本地最🗉好吃的麻鸡。
炒的差不多了🞃👡,烹入料酒和生抽,翻炒几下,鸡块马上就变了颜色,裹上了一层酱色,鸡肉香也裹挟🙁了一缕酱🙰香,阵阵散发。
这时加水,放入老抽,盐,胡椒粉调味儿。
上午刚🅄挖的土豆切成滚刀块,泡发的干榛蘑放一些。
盖上锅盖小火慢慢炖就妥了!
要说这鸡还没炖好,🄯就已经🚗📝🛲很香了,🝡不止乔明闻着香,围脖也闻到了。
围脖不仅身形长的像黄鼠狼,饮食🛸也有点像,它对鸡肉⚌🏿的味道也尤其敏感。
正在在院子看孩子的它悄悄撇下岳越,径直蹿到了厨房,跳到灶台上,使劲的往锅里🏲探头,还试图用爪子扒拉锅盖。
“围脖,离远点,别把毛掉进去了,一会儿熟了给你吃!”乔明连忙提着围脖的🀱后脖颈,把它放到了地上。
围脖🛠🝶表示抗议,骂骂🄯咧咧“嘶嘶”叫了半天。
这时候,岳越追了过来,刚好看到这一幕。
乔明万万没想到,这几天屈服于他淫威之下的熊孩子,竟突然向他大叫起来,还冲上去捶打:“你这个坏蛋,不🐁许欺负我大哥!”
这熊孩子,竟然认围脖做大哥了。
“我没欺负围脖。”虽然是小孩子,但用尽🝗全力打人也是会疼的,乔明伸开手臂,把岳越推到了够不到他的位置。
可这孩子压根就不听,大概还是害🛸怕,闭着眼睛一边哭,一边发疯了🄽🔭似的,🜥🄌抡着手臂。
围脖也着急了,“嘶嘶嘶”的叫☿了起来,可熊孩子哭的声音太大,根本听不见。
“这是怎么了?🀚”岳美如听见弟弟的哭声,连忙过来看看,这才把岳越给🞦🖛拉开。