夜零文学>玄幻小说>唇间想(H)左膝痣海棠 > 五章 、时代变天了 第三更!
    东西很快就准备好了,乔小小洗了手开始和面,🉻等面团醒了一阵,便放进水里洗面。

    胡春雨在边上看得都惊呆了。

    “小小,好好的🇼🝶🏬面团,咋还放水里这样揉啊,🏃🗝这不是毁了吗?”

    乔小小手上动作不停,笑着道“做凉皮就得这样,不然可就没有面筋了。嫂子,这个东西你学会之后,可不能告诉给别人,算是你的独门秘方。⚻目前咱们这里,应该还没有人会这个手艺。🇦🚰🗂”

    胡春雨一听,心里甚是激动。

    这又是个独门生意啊!

    洗了一☺阵,乔小小把洗出来的面筋捞♑起来🃷🜛🂹,撒了点碱面揉匀,锅里放了笼屉,让胡春雨烧火蒸面筋。

    等面筋蒸好,那边面粉水也沉淀好了。

    从家里找出来两🇼🝶🏬个大铁盘子,刷上油,把沉淀好的面粉水倒进去晃了晃,让整个盘底都铺了一层薄薄的面粉水,这才放进锅里蒸。

    等🞆👼🎈面粉水变成了一张透明的皮子,乔小小立刻将铁盘捞起来,放另一只下🙗锅。

    等🞆👼🎈所有的面粉水蒸完,已经是一个多小时后的事情了。

    这期间乔母过来看🁘过一次,见是乔小小在折腾,连🞤🖉🐵问都没问,便由着她去了🞃。

    前🞆👼🎈面蒸出来的凉皮已经♮🋴放凉,将黄瓜切成丝,蒸好的面🉌筋切成小块铺在碗底,再切上两张凉皮铺在上面,麻利地调好佐料,淋在上面,最后再浇一小勺辣椒油,撒上葱花,便端到了乔大海两口子跟前。

    “二哥,二嫂,尝尝吧。”

    两人早就已经🛳等不及了,接过碗也没舍得立马🏃🗝就吃,🐖而是稀罕地看了好一会儿。

    雪白透亮的凉皮,嫩绿的黄瓜丝,红艳艳的辣椒油,混🉌着酸爽扑鼻的醋香味,光是看一看,闻一闻,就让人已经食指大动了。

    “爸,妈,我也要吃。”

    乔小壮不知什么时候摸了进来,眼巴♑巴地拽着两人的裤腿直晃。

    乔大海蹲下,拿着筷子将佐料拌匀,夹了一块🏃🗝凉🉻皮喂给乔小壮。