“也不能因为这个给涨工资呀。”王红说。
“工资是不能涨，主要是和手下人讲明道理。这事🍗也给咱们提了个醒，选人的时候一定要人品👙🉐过关。”张丽说。
王红说：“知人知面不知心，真要☦碰上那样的谁也没法。我俩回去🄅和手底下人唠唠，不会再有人走。”
“没人走🚧最好，咱们两手准备，选☦好人培养。”张丽说。
说来也巧，忠清下午从北京回来了，知道这事后微微一笑，对张丽说：“放心，这俩人顶多在年初一干仨月，张向东不可能一直高薪用，他花不起那钱。再说了，就算花得起那各个分店的师傅🛜🝐呢？都是咱家出去的，谁不知道谁？给他俩高工资别人咋整？”
张丽一听是这回事，担着的心放下来。🝗对忠清说：“行呀，有进步，说的有道理。”
“我都四十了，张姐。”忠清道。
忠清⛤回来是安排🏅🗰从年初一回来的五个厨师长的，厨房事他专业，加上这些厨师长跟🂧👇着他干这些年了，别人的话可能不听，但他说话好使。
他首先把省城十五个厨师长召集在一😱🅋🅄起开个会♢🍴，几乎没费口舌，去北京、苏州、长沙的就安排好了，并且都很乐意。
然后对张向东来个🝍反制，跟十五个厨师长💂说，只要是年初一的厨房人员，有😿🗊愿意回来去外地的都要，并且马上送到地方，即刻上岗，以前在阿巧时所有的福利待遇不变。
当然，这🚧事做的不能露骨，叫这些厨师长悄悄进行，🖢不用急，潜移默化的转移人员。🎚
“都是咱🚧们阿巧训练出来的熟练工种，他张向东不来挖人也就算了，我还不想跟他计较。既然敢来挖人，就别怪我不客气了，把兄弟们🎝都叫回来，一个不留。”
忠清除非是不发火，发火就狠的。
结果是去外🙘地的五个厨师长出发时，每🝗个人都带着五个从年初一撤下来的兄弟，后续的还在增加。
张向东这边发现人员流失没？发现了，但不明显，十家店🁀每天一两个员工离职很正常，看不出啥来。何况离职的都没说回阿巧，理由各种各样但🁎🄪🀘都正经八🆀百，也就没那些猜疑。
安排好厨房的事，忠清回北京之前找弟🝗弟华清唠了唠。
小包房，哥俩儿，俩菜，每人一壶酒。
“谭师傅总🙘共收了你、小高、爽姐你们仨徒弟，小高和爽姐在苏州，一个是区域经理，一🌰个是区域总厨，你------你也行，总部老店厨师长，坚守红色根据地。”忠清虽开玩笑，但恨铁不成钢的成分居多。
华清喝酒，不吱声。