烧火起锅，倒入井水。
去菜园子里摘一把🙕小白菜清洗干净切断备用。
打一个🈪🁈土鸡蛋，用筷子💃🏈顺着一个方🐠向搅拌打散。
这时水就开了，井水一点点倒入面中，用筷子快速🂽的搅拌，白面和水混杂在一起，逐渐结成小面疙瘩。
面🟙🝤🍆粉都变成面疙瘩的时候，直接倒入了沸水中。
沸水包裹住面疙瘩，形成一个个小🐠白团，小白团熟了之后，四周变成了半透明的，像一粒粒小珍珠一样。
这时放入青翠的小白菜，再把冒着小🈐♂白泡泡的蛋液画圆圈似的倒入锅中，打出蛋花。
加入盐，海鲜酱油，白胡🛏🛜🝍椒粉调味，一🙋🈷大碗疙瘩汤就做好了。
也有人叫它珍珠汤，翠绿的小白菜，嫩黄的鸡🍟蛋花，奶🁖🅴白的面疙瘩，颜色清清淡淡却看着舒服又柔和。
虽然没有♷鱼没有肉，但热气扑面，鲜香扑🂉🌽🄥鼻，让人🂽食欲大增。
乔明拿起勺子舀了一🖛📑口汤放入口中，咸淡刚好，因为井水的缘故，有些甜丝丝的🀙，而没有与水成团的面粉融在了汤里，使汤变得粘稠👔，入口很滑。
蛋花也软嫩的不像话，薄🛏🛜🝍薄一层，轻飘飘的，吃到嘴里，好似吃到了云朵🏶🞩一样。
接着是一口🚮面疙🗢🝐瘩，小的面疙瘩入口即化，进嘴就不用怎么嚼就滑入喉咙。
大的面疙瘩则略有嚼🖛📑劲，乔明一直更偏🙋🈷爱小一些的，因为这个还被人🟄嘲笑是老头老太太的牙口。
小白菜🈪🁈又青又脆，菜🖛📑味儿十足💣📫🝳，根本不用多说。
这样一道热腾腾的美食，只需要几分钟便能做出来，无论是夜半时分，还是阴🙭🍩雨绵绵，有这样一碗疙瘩汤，热乎乎的，总😮是能📔🚤🕓让人感到舒服。
乔明现在就舒服极了，一会儿工夫，一大碗疙🍟瘩汤就消灭了，一丁点汤都🏶🞩🏶🞩没剩。
吃饱之后，乔明躺在逍遥椅上，手🐠里抓一把豆子，时不时的扬进鸡窝，引起小鸡们🌜⛣一阵热闹的哄抢。
等到元旦的时候，这批小鸡就可以下蛋了，乔明对自📅家升级🜩🄶🂀过的土鸡蛋充满了期待。