挑了🗸☴🃫几种菜籽,他便去了房🎷🕱子西侧,那边的塑料大棚里🕯🍆🅹还有不少空地,用来种菜再好不过了。
乔明拿着镐头😤🃚像模🟏🜊🀝像样的备起了垄,他翻土翻的很细致,🕟垄也备的整整齐齐。
虽然慢了些,好在他体力好,倒也不累。
接着🗸☴🃫就是播种了,这么🎩📬多菜籽,他也不知道到底都应该怎么种,只能拿出手机👻🎀挨个搜索一下。
不📫搜不知道,原来说法这么多,几乎每种菜籽的种法都不尽🁷🐝相同。
比如菠菜籽比较省事儿,不用泡,上面写的将种子撒在一点三厘米深的土壤里,每个种子相隔五厘米。
茼蒿籽就比较麻烦,需要在播种前三四天,将种子用五十到五十五度的热水浸👻🎀泡上十二到二十四小时,播种还分什么撒播和条播,看的乔明一阵迷糊,种菜果然比吃菜麻烦多了。
搜完之后,他果断把那些比较麻烦的菜籽给拿了出去🅴🔅,他不吃了还不行嘛😮!
剩📫下一些🕚不用泡的,直接撒种种上,至于距离和成活率,他一点都不担心,作为他种的菜,天生就得坚强,要实在不坚强,还有a做后盾呢!🔮
还有几样泡的时间短的,他也按照网上的♂🅦🈶方法一一处理好,到时候种上就行了。
忙活完之后,都已经快中午了,乔明的肚子早就饿的打鼓了,现在做饭,刚好还能给两位老爷子送过👥🖂去。
两个老爷子年岁都大了,牙口也不😘🁬知道好不好,他想来想去,做一道酸菜扣肉好了,有菜有肉,还比较软烂。🏇
说做就做,乔明拿了两块五花肉🌊♅🆀出来,用酱油和老抽腌🕯🍆🅹制上。
生姜切片,葱切段备用。
劈柴生火,倒入食用油。
大概七成油温,放入五花肉。
五花肉一入油锅,肉的表面立即🌊♅🆀开始滋滋作响,没一会儿,肉皮也好似上了一层酥衣,肉眼可见的速度变了颜色,肉皮的边🖕💜缘变成了一圈黑边。
原本浅淡的🝄🈦肉色也变成了诱人的红色,猪肉香随之飘散,这时候的五花肉就可以捞出备用了。
锅中加入冰凉的井水,把炸好的🌊♅🆀五花肉放进去🜺。