杨忆远这次没有再纠结于🜥🄔☽吃煎饼的事儿，他很兴奋，抓住铁铲和竹耙，深呼吸两口气，才开始仿照着刚🛶刚方长的动作，开始尝试制作。🍸🌸🃵
他专心致志地舀了面糊🙐🉢浇🜥🄔☽在铁板上，像模像样的开始操作。
整个过程勉强还算顺利，毕竟是头一次尝试，在不少地方，他都显现出了手忙脚乱，煎饼也不够均匀有破口。当然，这样做出来的煎饼光看卖相，已经足够拿出去售卖了，因为各种调料齐全，也没有烧糊或者不熟的地方，吃起来一个样。
方长看他忐忑地递上来，用黄纸包着的煎饼，咬了一口🆑🎹🕾尝尝，☣🁑🅂☣🁑🅂笑道：
“🐺看来你着实学到了东西，第一遍就做的有模有样。”
于是方长口上不停，咬吃着煎饼🙚，对杨忆远说道：“继续，再做一个，希望这回你能更熟练些🌑。”
年轻人点点头，擦了擦铁板⚚👼，又舀了一勺面糊摊在上面。
这次杨忆远有了明显进步，⚚👼无论是煎饼的卖相，还是制作的流畅程度，都有了不小改进，看来在这方面，他不仅有着很好的悟性，也真个用了心。
方长看得很满意，他对年轻人说道：
“看起来你做的还可以，🜥🄔☽把煎饼吃了吧，下午考验下你。”
杨忆远悚然一惊，好奇地说道：
“是什么考验？”
“下午再有顾客来，你来摊饼售卖，收钱算账也由你来做，希望你别处什么差错。”
“啊……我可以么？”事到⚚👼临头，🛎🛍🛋杨忆远反而变得缺乏自🎦📙信起来。
“不试试怎么知道，而且不用♩🗐怕，我会在旁边🞇看着的。”方长安慰道。
于是香喷喷放了两个鸡蛋的煎饼，年轻人都没吃出什么滋味来，他头脑里面一遍遍想着接下来要怎么做，仔细回忆着任何一个细节，🏡🛤🞙想着顾客们前来的时候，自己要怎么交谈怎么应对。
结果这样下来🂓🎚👩，他反而心里越发没底，甚至有丝🞓📯丝慌乱。
还好第一个🌉☴顾客的前来，终⚚👼结了少年的忐忑⛜🛎。
“请问这个叫甚么？怎么卖？”来人是个衣着较新的中🆑🎹🕾年人，看起来神色较为悠闲，气色也不错。方长轻轻拍了下杨忆远的🍠🈧后背，于是年轻人顿时惊醒，立刻便迎上前去。