在林小北整个ip所带着的所有流量,包括小北赶海(大台曝光两次)、直播(领域著名)、七里沙以及美食街(远近闻名),足球队等等,对大排档中心所做的推广。
有这几个基础的打底,实际上,即便不做任何的广告,那么小🛣🞊北大排档的开业,都已经有家喻户晓的🕝知名度。
不过🌗⚷为了爆,林小北还是通过丁凤英,将开业的广告🈵🂫👫铺满全县的千家万户。
除了小北大排档,在整个中心,也有十家各种不同招牌的大排档一🚘起开业,这样能够在🆌🎈同喜同乐共同哄抬气氛的热闹中,形成众星拱月之态。
当然了,做排档的中心,最主要的目的当然是为了要推出小北排👤🔰档,其他的就都是辅助。
剩余的十家也将陆续开🍝放,毕竟🌉装修和人🚭🖫员需要慢慢来。
小北大排档带领的十一家排档,已经差不多把🕆😌人员给掏空了🜹🕪。🛣🞊
小北大排档,预设五百桌的席位,高峰期,将配备几十名的🜹🕪传菜员,加上厨师团队,迎宾礼仪,后勤保障,安保人员,收银体系,现场协调员,外面还有停🜶🆧👸车引导等等,一家拥有的员工,已经超过了一百人。
光这🌗⚷每天开业前的动员,🜞🃒🗒站成几排,队伍都颇为庞大。
开业的活动很直接,充值优惠活🌉动,菜金充多少送多少。🐞
就是,你来一次,假如充值了,那你下次还得来,总得把里面的👤🔰钱吃🟖光吧。🏿☏⚁
相当于五折,亏肯定是亏了一点,但用🂇🌪🁹优惠买🕆😌人气,值!🐞
前期需要很多流量来营造🜞🃒🗒宾客满堂的局面,这也是餐🈵🂫👫饮业的惯例。
很多的商家是请了钟点工来做这个门面的,就🕆😌是请人排队什么的,制造爆满🏿☏⚁的假象。
林小北的五百桌,他觉得当然不可能爆满,所以他将这种请人排队以及各种弄虚作假的成本,当成食客的优惠,⛝🜭这才是最实在的。
如果只单单小北大排档一家的话,林小北可以慢慢做人气,但大排档中心,必须要有三把火,一开始就一定要让她火起来,等到后面再来动的话,🍽🍨就来不及了。
开业的活动,是从一大早就进行的。
请了舞狮舞龙这些热闹的,几🞩个方向都搭了舞台,舞台上有靓丽帅气🟖的年轻男女主持人在调节气氛,主持各种眼花缭乱的节目,现场分发小礼品。
从空中来看,整个大排档的中心🌉,到处是张🕏🈩🀾灯结彩,一片红火的景象,