苏羽接到杨平凡电话的第一时间就有些发愣，她找了杨🏠平凡几天都找不到，没想到他居然主动出现了，而且还约她见面！
杨平凡约苏羽🙸见面的地方是一家私房菜馆，苏羽肚子里准备了一堆问题，结果见到杨平凡的时候却被他吓了一跳，眼圈乌黑，面色发黄，一副被掏空身子的模样，旁边的李随风却是一副怡然自得的样子。
“你这是怎么了，这才几🚡天不见，怎🇧🚿🙌么看起来跟瘾君子差不多了？”
杨平凡摆摆手，“咳咳，操劳过度🌁🟕🜽，🇧🚿🙌没啥大碍🔞🁲。”
“苏博🕥士，今天约你出来，主要是有些事☷🄂情，咱们必须得摊开了说。”
李随风开口，苏羽心头一阵狂跳，终于🌒⚌要摊🁱🉢牌了！🕜👤
三人坐🕥定，服务员开始上菜，“这家私房菜是很有名的，正宗云南建水🖨菜，虽然游离于八大菜系之外，但建水菜，绝对不输于八大菜系的任一招牌菜。
建水的饮食，有着🌴🃓🗔别样的规制，元代初年，南宋的大量亡国官宦被流放至建水一带，随之而来的还有中原重礼制的饮食习惯，加上本地物产丰饶，山上长的花草虫菌、土里生的叶茎⛏🙛根芽🛕、水里游的鱼螺蟹虾、地上跑的五禽六畜，都是建水人发挥饮食想象力的最佳灵感来源。
明清时，伴随着驻兵留守和屯田政策，建水自一个边陲小镇“逆袭”🈦🀦⚪为“文献名邦”，经济日益繁盛🕄🖯，建水百姓的物质生活自然也要跃上一个台阶，时人描述习尚奢靡，好酒宴，酒肴筐篚殆无虚日。
在🟗🝎这🄏☏♾众多宴席菜中，汽锅宴是当仁不让的第一宴，甚至被国家领导人用来招待外宾。”
李随风侃侃而谈，介绍建水饮食文化，说话间，身穿民族特色服装的服务员将圆滚滚的汽锅大大小小地铺满餐桌，就一个感觉🚉👥圆满！
圆滚滚的泥🜞🃕红色👔🈣⛭汽锅，间或放置些牛肉干巴、炸蜂蛹等白色小碟，大大小小的炊具铺满全桌，一🜚副“团团圆圆”的热闹景象。
苏羽盯着两人，“你们俩该🗱🟗🝏不会约我出来就为了给我科普汽锅鸡的来历吧，平凡你最近有没有做一个梦，🅴🔊🅴🔊梦见……”
“有，而且我可以告诉你，那是真的”
不按套路出牌！
苏羽以为杨平凡会编造各种理由来忽悠她，没想到他居🏠然这么爽快🐀☖的承认了🖂。
苏羽尬笑道“你这直接得让我有些猝🇧🚿🙌不及防，那个，那你说说这到底是怎么🖂回事，为什么身😇边的一切还是原来的样子，真实的又变成梦境了。”
杨平凡却没有直接回到她，拿起筷子敲了敲🁱🉢碗🔞🁲，“先吃饭，吃完再说。”
似钵非钵的汽锅，中央有个突起🁂🃁🔳的🌁🟕🜽汽嘴，堪称“蒸汽发生器”。