第2072章家乡的枣花卷
早上吃饭的时候,梅尼尔大厨特意给谭暮白准备了一道她🚿🙋家乡的早点。
枣花卷。
谭暮白看着桌上的白色小瓷盘里面摆放着的两个枣😲🅒花卷,愣了一下。
艾琳娜也觉得有些惊奇:“这是什么😁⚀东西?梅尼尔大厨新发明的早点吗?看起来很🏴可爱的样子!”
艾琳娜也觉得很惊喜。
枣花卷是谭暮白家乡的面点。
把面🞖🔌饼杆成长条形状,然后两边各放两颗红枣。
接着卷起来,最后,用🛱☣🁎一根筷子,将两头都🈻🃡🙖卷起到了中间🚿🙋的部分压一下。
这样,面点就会变成好看的花样。
然后上锅去蒸。
跟蒸馒头一样的时间,起锅之后,就😁⚀可以吃了🜿🇶。
红枣经过高温蒸熟之后,变得会比之前还要饱·满甜🚃🐬🂼糯。
而面点也会染上红枣的香气。
吃起来的时候,特别好吃。
谭暮白小时候,母🙠亲方娟每年腊月里,都会做这种面点给🚿🙋她吃。
还会蒸红枣糕给她吃。
现在,已经不知不觉的离家快要一年了。
今天......