夏天🄱🁗:“⛑🙩……啊哈~阿爷您实在是太英明了!果然瞒不过您~🚂🐤🁰”

    梁阿爷自得地摇头:🟠🞧🖢“你啊,这点小心思,谁还不知道呢?行了,阿爷知道你有孝心了,你这是不是要准备做饭了?这☯🂼🔄鸡和这鱼给我吧,我去给你杀了。”

    “好咧,谢谢阿爷~”

    夏天说着去看了下先前熬的莲藕排骨汤,这会儿汤汁已经很浓郁了,莲藕和🞰🗰🟐排骨也都软烂了,但是这个煲汤好喝的小秘诀,则是要让这个汤静静地“醒”一🃟🙆🈅会儿(最好是放隔夜),这样食材的味道会融合的更好,喝🊳🔝起来汤水也会更丰润可口。

    夏天把汤锅挪到一旁去“静思”,再把之前拿出来的那一大块五花肉🜠🃣🙫,肉皮朝下开始就着炉子开始燎毛。

    这一大块五花肉,她准备拿来做东坡🇎肉,燎好了毛之后用菜刀将肉皮刮干净,清洗之后直接冷水下锅,加料酒煮开,撇掉浮沫儿,大概五分钟后捞起来晾凉,切成正方形的厚肉块。

    上砂锅,大葱切成长段,跟姜片一切垫锅底,再将切好的五花肉块肉皮朝下在砂锅里码好,往砂锅里加入黄酒、生抽、老抽、白糖、红糖和适量盐,盖上盖子,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,然后再将五🄌🟜花肉的肉皮朝上,转移到带盖的炖盅里头,加上汤汁,盖上盖🋘🙨🌽子,再大火猛炖二十分钟,等到上桌的时候,一人一盅也行,汆烫个小青菜垫盘子里,再把东坡肉放上去也行。🄼🂹

    等夏天把东坡肉炖上,她阿爷把鱼和鸡也料🋸🞃👢理好了,鱼的话🎦📒现做现吃比💶🖒较好,所以她选择先爆炒小公鸡。

    夏天从空间拿出来的是个三斤多的小公鸡,掏干净以后也就两斤多点儿的重量,整鸡剁成小块儿,用料酒和姜蒜沫☴🃥沫腌制一会儿,🖐👲🌮起油锅,放姜片、八角、干辣椒小火煸炒出香味,两勺豆瓣酱下锅,炒出红油,倒入腌制好的鸡肉,升大火爆炒,炒至表皮微微发焦,倒入生抽提鲜上色,加入青红椒和洋葱丝,翻炒到洋葱丝变软,加入蚝油、一勺糖、花椒粒等,翻炒均匀入味即可出锅。

    夏天这边正炒着菜🞙呢,春华到了,🈙直到她敲门的时候还是小心翼翼🃳的,生怕来开门的不是自家人。

    等梁新民给她开了门,她🚧走进来看了一眼这房🍋🆣子,再次震惊了:“这,这真的🖡是二妞的房子啊?”

    梁新民摆摆手:“说是这么说,不过也就是大领导给她暂时住住吧,🜠🃣🙫让她有个落脚的地方。”

    春华放下她的小挎包,到处看了一圈,也是喜笑颜开:“那🎦📒这落脚的地方也够好了啊!这么大的房子,就二妞一个人住呢!我们那儿,一个宿舍住二十号人,一个屋子两排上下铺,每天早上洗漱都要排长队。”

    梁新民抿了口茶:“那让你过来住,🇎你还不答应?”

    “我哪儿知道二妞这是个啥情况哦?说是二居室,到时候还得跟人🃳一起住,那我过来住不也是添麻烦吗?再说了,厂子那边的宿舍也不是说住就住,不想住了就不住了,都得打申请呢。”