赵如意狠狠羡慕了一把。
知道你家铺子多,不用这么炫耀。
“我来是想问问,上次说🌃🟦🟖把这火锅拿给徐大厨的事情,他有没有给到什么建议?”
“徐大厨前天🞒📥才刚来我家做客的,我就把牛肉锅拿给他,他说味道不错,还赞扬了一下牛肉的口感,以及对这道菜的设计。还问了问我是谁做的,他还对你之前在解牛大赛上的表现有印象。如果你想在厨艺上更加精进的🔌话,有人推荐的话,你也可以去徐大厨门下🏤做个挂名的徒弟。”赵如意说道。
“徐大厨当师傅?”赵如意惊讶道,“那我可高攀不起。”她印象里,徐大厨在元📜🛰安城的地位高不可攀。
“不是他亲自🞒📥教你,他门下好多徒弟,有个人能教你一招🇼半式就很好了。你要不要考虑,过学习一段日子,镀镀金?”
原来是镀金的一说。
赵如意实在觉得🚸😉自己跟徐大厨这样传🎘统的技艺精湛的厨师系列没有什么缘分。
“我还是算了吧,资质愚钝,实在是高攀不起徐大厨门下,他的弟子需要极高的🗰🟒🜥天赋和努力,我就压根没有什么天赋。”赵如意不是谦虚,而是实话实说。
“我看你这切牛肉切的挺顺溜的呀,这也是天赋的一种吧。多少人想去他门下学厨都没有机会。”在范朝悦这样四体不勤五谷不分的人眼里,赵如意已经算是厨艺比较好的那一波🚻😡🂾了,就是野路子出身不太正规,所以也🚺😚🁹不太被人认可,他觉得赵如意若是能去徐大厨门下镀镀金,那铁定会成为悦来楼以及分号的一块金字招牌,招揽更多的食客。
赵如意打定主意,“又不是能切个牛肉,刀口好就能去当厨师的,你看徐大厨门下,别的我是不知道,我只知道有一些在后厨学厨的人,光择菜洗🔔菜就洗个三五年,还没有得到正式的真传,我若去到洗菜从头学起,我是不乐意的,但若是我去到以后,马上就能开始学厨艺,那肯定有排在前面的别人不乐意。所以我就不去凑热闹了。”
范朝悦一🅵想,也是这么个道理,“我也只是随便提提,你不愿去我还懒得为你推荐呢。”
赵如意觉得好奇,🄤⛍🙋“你是说,你想推荐我去徐大厨门下学厨?”
“是的,之前的时候我开始分号,也只是临时起🌄☉意,但现在看它今天做起来我想把它做好。其中重要一条,从我爹那学的,就是要有得力干将。我原本想着推荐你去徐大厨那边当个学徒,学了一段时间回来镀镀金,也能为我们当块金字招牌,也能给咱们店里招揽更多的客人。”
“不管我去不去,这方法倒👎是个好方法,你也可以从你店里的人当中挑🂠🐌选一个送去徐大厨门下学徒,比如讲叶立就很认真。”反正是去学习,只要有从徐大厨那里回来的人就是了,又不分是谁。
“是的,我也会考虑考虑,选个人🞌💲🕳送过去,若是我自己提我去的话,他肯定也要,但我又吃了那个苦,原本想让你去,是因为他觉得是白水牛肉锅心思很是精巧,跟那些注重自己厨艺的人不🛑是一🚢🕆个路子,所以还多问了两句,你之前在解牛大赛上给他留的印象似乎不错,他认为你是个做事认真的人。若是别人他们也未必愿意收。”
“在店里做事,🚸😉哪能不认真,若是做事情马马虎虎的做,那岂不是会被东家开出去,又成了沦落街头了。我家里可是上有🆦👯老下有小要养活的。”
赵如意临走的时候,又看了看隔壁家的铺子😓🀻,一连排在这三家铺子,都是🉀🄌范朝悦🗰🟒🜥家的。
明明可以收租子,却偏偏要辛苦开店。