傍晚六点半，顾🞖楷文在瓷器街的老码头江湖菜吃晚饭。
老码头江湖菜📁🗸的老板钱涛和顾楷文认识，两人凑了一桌，钱涛调侃⚰🕇道，“稀客啊！大名鼎鼎的顾老板，居然光临小店，简直是蓬🟦荜生辉。”
顾楷文吐槽着回应，“老饕，我🟎们第一天认🄚♫识？”
老码头是盛庆知名的餐饮连锁品牌，涵盖了江湖菜和火锅，门店数量超过五十家，虽然在利润方面和顾楷🌸文旗下的店铺无法相比，但也绝对是知名餐饮企业。
钱涛比顾楷文大了六岁，😯🄵🁷两人从小就认识，只是因为年龄差距，🄰🁎关系不是太🝬🎌亲近。
两人🁓一边吃一边闲聊着，服务人员端了一钵水煮鱼上来，顾楷文连忙提💟醒道，“上错菜了，我们没有点水煮鱼。”
钱涛回应道，“我点的。”
“🎒啊？”顾楷文疑惑的看着钱涛，“我们两个哪里吃得完？”
钱涛摆手回应，“这是一条长江草鱼，你尝尝味📑🚋👴道，看看💞💾和你们的小镜湖野生鱼有多少差距。”🝅🈳
长江的禁渔期已经在六月份结束。
顾楷文☺🄛♹先看了一番，这🄗一钵水🙿🐍⚉煮鱼看起来不错，汤底油料的颜色纯正，应该使用了新油，按照十分评级制度，顾楷文基本上可以给7分。
判断了水煮鱼的卖相之后，顾楷文夹了一块鱼片，鱼片的💞💾肉质有韧性，没有一夹就断。
水煮鱼好不好的第一个标准，便是鱼片会不会被一夹就断，如果鱼片一夹就断，🂦👅那鱼肉就不好，🝅🈳太粉了一点，没🅲有细腻的嚼劲。
顾楷文闻了一下味道，按照顾楷文个人的评价，这一钵水煮鱼只能说是无功无过，按照十分的评级制度，顾楷文只会给65分，超过及格⛅分🛝，但没有太多惊喜。
顾楷文又把😗🁡鱼片喂进嘴里，🅀🃜他慢慢的咀嚼着，从而避免被刺到。
这一条长江草鱼的肉质不错，有一定的韧劲，但又相当的💞💾细腻，基本没有柴和粉的口感，依旧按照十分评级制度，顾楷文可🈀🞙🔨以给8分，有一点小惊喜。🄻🂲💭
钱涛看☺🄛♹着顾楷📁🗸文咽下水煮鱼片，他连忙询🟤🟄问道，“如何？”
“听真话呢，还是要随便应付你两句？”顾🄚♫楷文调侃的反问。
“废话！”钱涛哼哼道。