味觉封锁！
这是很多厨师都不知道的一件事情。
其实道理很简单，就是单纯的一🝻种味道😩🝧的极致。
比如说，你做甜品。
在不发腻的基础上，让甜食达到一种甜味的极致🂋。🌃🟥🟏
当食客食用这份甜品之后，短时间内味觉已经达到了一种极致，当再度食⛐用同类型料理的时候，会觉得有些索然无味。
就🔥🂭好像是你吃惯了宫廷御膳，突然之间去喝🍌📀一碗小米粥。💞💼🗏
可能会感觉很好喝，更😵🅲多的可能则是根本🐼🅊无法下咽。⛽
在所有味道之中麻与辣是最霸道的味道。
因为它们不仅会封锁同类型扥味道，⚦甚至连其他类型的味觉🞜🔿🆘也会封锁，就是这么的霸道。
简单🚔点来讲🛱☢🁈，吃完麻辣的东西之后再吃其他味道的食物总有一种索然无味的感觉。
这在其他时候或许会无所谓，因为味觉封锁也是有一定时间限制的，除非是类似于黑⛀暗料理界那种以此为目的专门研究出的料理，不然的🟔🜻话一时三刻味觉就会恢复正常。
但这在比赛上却是一件相当麻烦的事情。
因为🚔会对接下来的选手😵🅲料理的评分造成😩🝧很大的影响。
这也是久我照纪如此自信的原因。
“哼，小子，你是不可能赢过我的！”
看到所有评委吃了自己的料理之后，久我照纪稍稍松了一口气同时对🛕🜐着刘昴星得意道。
虽然这群🎠💞评委看起来非常不靠谱🝻的样子，但只要吃了⛽自己的料理，后面不管是吃谁的料理最终的胜者都是自己的。
这个比赛并没有评分机制，看起来很不正规的样🂋🂋子。