鸡块倒入锅中,依然用小火炒香,鸡肉的表皮有水分,随着小火慢炒,👱🌨鸡皮的🍷🌬🂇水分慢慢变干,鸡肉香味儿慢慢出来了。
还别说,这树林养的鸡和肉食鸡就是不一样,肉质纹理要更紧实,活肉的部分更大,最明显的地方莫过于鸡皮了,不像肉食🗔鸡🎒🐢,鸡皮又厚又肥,上面还有厚厚的黄色🝔🕢的脂肪块,看着就没食欲。
这公鸡的爪子是黑色的,说明🚝它是本地最好吃的麻鸡。
炒的差不多了,烹入料酒和生抽,翻炒几下,鸡块马上就变了颜色🏸,裹上了一层酱色,鸡肉香也裹挟了一缕酱香,阵阵散发。
这时加水,放入老抽,盐,胡椒粉调味儿。
上💨🔕💨🔕午刚挖的土豆切成滚刀块,🚝泡发的干榛蘑放一些。
盖上锅盖小火慢慢炖就妥了!
要说这鸡还没炖好,就已经很香了,不止乔明闻着香,围脖🜙🂧也闻到了。
围脖不仅身🐵🄉形长的像黄鼠狼,饮食也有点像,它对鸡肉的味道🖚也尤其敏感。🂉🌿🄸
正在在院子看孩子的它悄悄撇下岳越,径直蹿到了厨房,跳到灶台上,使劲的往锅里探头,🌌还试图用爪子扒拉锅盖。
“围脖,离🐵🄉远点,别把毛掉进去了,一会儿熟了给你吃!”乔明连忙提着🛃🙫🍕围脖的后脖颈,把它放到🞎💽🗒了地上。
围脖表示抗议,🟡骂🁊骂咧咧“嘶嘶”叫了半天。
这时候,岳越追了过来,刚好看到这一幕。
乔明万万没想到,这几天📉屈服于🔺🅩他淫威之下的熊孩子,竟突然向他大叫起来,还冲上去捶打:“你这个坏蛋,不许欺负我大哥!”
这熊孩子,竟然认围脖做大哥了。
“我没欺负围脖。”虽然是小孩子,但用尽全力打人也是会疼的,乔明伸开手臂,把岳越推到了够不到🖬🕰🍔他的位置。
可这孩子压根🝆🃫就不听,大概还是害怕,闭着眼睛一🁖边哭,🇼一边发疯了似的,抡着手臂。
围脖也着急了,“嘶嘶嘶”的叫了起来,🅛可熊孩子哭的声音太大,根本听不见。
“这是怎么了?”岳美如听见弟弟♞的哭声,连🇾🞍忙过来看看,这才把岳越给拉开。