“娘子要在街上转转,🍰马车靠边停⛜了,你去茶肆吃壶茶等着我们。☮🂮”
车夫连忙点头称是。
陆雨昭还未及🌏♭店门,远远便瞧见店门口围了一圈人。
不刻,🖫三三两两的拍掌声响🐊♳🌚起,“好!好!”
不是,她没搞错的话,她家开的🄥⛐🙣是小饭馆不是杂耍瓦子吧?
陆雨昭一脸懵然,疑惑走近,这才透过人群,看到料理台前🗗的张学,利落而华丽的颠🄾🃈🕳锅,将三鲜豆皮翻了个面。
她可算懂了,这群⚈🏞人😚🁼就是💣📮🞏下了班,好奇驻足围观张学做豆皮的。
“娘子怎地这个时候来了?”🎼孙十三娘瞧见陆💈🏷雨昭,☼走近低问。
陆雨昭指了指门口一大堆人,“这是🟇个什么情况……”
孙十三娘笑,“看个新鲜,从前几日卖豆皮起,就这样了。看热闹的有,好奇之下买🄾🃈🕳豆皮的也有,就让她们看吧。”
陆雨昭点头,莫名其妙想起海🎼底捞的扯捞面服务,花里花哨的,还挺逗乐。
再去看张学颠锅的神色动作,从一开🟇始的羞耻拘谨,到游刃有余,再到充满表现欲的沾沾自喜,她有些忍俊不禁。
张学嬉皮笑脸地喊:“光看不买🄥⛐🙣可不厚道,☪来来来有钱的捧个钱场,这道三鲜豆皮好吃紧了,不吃保准你后悔!”
陆雨昭和孙十三娘避开人群钻到店里去。
孙十三娘一进去便拿了🍰两道新菜给她尝,“入暑了,我做了芥辣瓜儿和槐叶冷淘,准备放店里卖,娘子你尝尝看。”
陆雨昭欣然应允,“好。”
她拿起筷子,先夹了芥辣瓜儿,是道凉菜,芥末加酱油、醋、些许糖拌的黄瓜,酸甜中带着清爽的辣,很是开胃。🇼🝶🏥时🄋🟍人吃花椒的辛麻,也是吃芥辣的。
再去拌开槐叶冷淘,冷淘她是知道的,差不多是🅢后世的凉面:采青槐嫩叶捣汁,和入面粉,做成青碧的细面条。下锅煮熟后捞起,过凉水,以熟🂴💽油浇拌就可以吃🆤了。
孙十三娘:“我用花椒油、酱油、醋、糖拌的,再放家中井里吊了☮🂮半日,现在吃最清爽解暑不过了。🂎🍫”