红烧鱼的香是浓郁的🗲🟣,鱼肉也酥脆滑腻兼具,口感简直不要太好。
这烧鱼的技🆟🐲🃴术,只有杨🔗小刀能掌握住火候,别🗬的厨子不行。
最好了鱼,🆟🐲🃴杨小刀又烙🔗了两🃕张葱香大饼,一样是酥脆的,一抓就散的那种。
吃法是撕下成一♡块🍋块的扔鱼汤里,囫囵吞入口中,那叫才叫个爽字了🖗💱🕦得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨🂶小刀哈☠🀰🀚哈笑道:“其实吧,最好吃的还是泡玉米面☭贴饼子。”
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那个东西在海外仙岛上,等朕打😴🅤造出一艘钢铁战船,就过去把玉米给引入华夏。”🝾🝾
玉米原⛑产地是美洲的🗲🟣墨西哥,是印加人、玛雅人、阿芝苔克人的主要粮食作物。
十五世纪哥伦布发现新🔗大陆,将玉米种子带回,十六世纪传入华夏。
有传说,早在秦♡始皇时期,出海寻仙的徐福就曾到达过美洲。但很显然,徐福是没有把玉米种带回来的。
别的穿越者是系♡统送玉米种,杨小刀的系统没送,那就造船自己过去弄吧!
玉米这个东西,产量极高。在二十世纪的北方农村,玉🔺🅪米面甚至会用来当饲料养猪、牛、马等家畜。
这个时代的大📫🝯🎧宋,家庭养猪多🆗是用稻壳稻草、葫芦瓤,再辅以从地里打回的猪草。🖄🐇
杨小刀制造出磨面机🗲🟣后,精磨面粉🄨⛭🝩,麦子的麸皮也多了起🂉来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机就☠🀰🀚制造了一台,因为动力系统没有解决,不宜批量生产。
汴梁城的贵族想要吃到精面🃕粉,就需要到杨公府来磨面🔺🅪,府上不收加工费,只需把麸子留下便可。