洛川😅点点头☄，笑道：“好了，只☄等鸡蛋被煮成褐色就能吃了，这叫茶叶蛋，简单吧，哈哈！”
众人脸上有疑惑，有惊讶。
洛🝖川😅想了想，又道：“分个人看着成色，别煮老了，我再来教你们另一道吃食，也简单的很。”
只见他从笼子💧🔑⛥里抓出一只活🂩👚🂩👚鸡，直接手上一用力，鸡脖子便被他给扭断了。
这看得钱仙儿脖子一缩，心里感叹道：“他什么时候变得如此凶残了？⚊🏯🝩”🟖🝍
洛川又从后门开个小口子，用手指把内脏全都抠出来，再🄃用水把鸡内腔清洗干净，最后把姜葱塞了进去。
还好瓜洲地处南方，不然这个季☄度可是没有荷叶🈲🂐的。
现在手上大荷叶没有🔇⚄，但小荷叶还是有的，多用几片🍂🅐🅬就是了。
用荷叶把鸡☄包好，再用🜃⛉线绑结实，放在一边。接着清水和黄泥，再把鸡从头到脚给裹密封了。
生一个火堆，💧🔑⛥架上一个铁架子，直接挂🗬🞭🗗在上面烤。
洛川转身去洗手。
众人一直盯着这个泥巴球💟📅，眼带诧异，有些还在小声的讨论着。
“这鸡可还没去毛呢？”
在场😅的个个都是灶间老手，甚至说高手都不为过，但他🃴🜁们哪里见过如此奇怪的做菜方式。
不但连🎼🖙鸡🝔毛都没拔，还用泥巴裹成一个球去烤，还有这种烹饪之法吗？
钱仙😅儿忍不住问道：“洛川，这又叫什么？🖻🗳☉”🗖🛤🞖
洛川洗干净手，道：“这是叫化鸡，而且鸡腔内也可以🃴🜁放猪肉、虾仁、笋片🙝🙎、冬🙉🈣⛴菇等等各种食材，加的东西不同，口味也不同，你们回头自己多试试？”
想了想又道：“老刘，夏天时🚍💃记得多保存些大荷叶，只用一片叶子包住，不容易走了香味，也更干净些。”
刘🝖一刀拱拱手，道：“是，姑爷，小人记住了。”