如果有一样🂒东西,能同时深受广府😙🁶人和客家人的喜爱,那就是盆菜了。

    一张八仙桌上搁一个大木盆,周遭摆四条长凳,☘⛑🙯八人一桌围坐吃盆菜。这非但是客家,也是广州土著百姓🎘举行宴会的主要形式。

    ‘盆菜’,顾名思义就是用木盆盛菜。有些类似于赵昊‘届不到の故乡’徽州的一品锅。但更有乡土气息,食材也更自由多变。靠海的自然多放海鲜,山里的则🜁⚸🖇以山珍野味为主。

    萝卜、腐竹、猪皮、冬菇、野鸡、糟鱼和炆猪肉等十🚳🗚几种原料,经过煎炸🖋👇🆮烧煮之后,再层层装盆,就可以组成一盆丰盛的盆菜。

    为了款待贵宾,客家人还特意杀了牛,将新鲜的牛肉、牛肚和牛百叶加进去,味🌶🃥道就更加令人叫绝了。光那四溢的香气,就馋哭了走马廊上数不清的小孩。

    而且一桌人只吃一盆菜,也符合中国人注重宗族亲情的传统。大家手持筷子,在盆中不停地翻找,感情随着口水在彼时体内深入交流,自然格外亲近。而且越是在盆深处的菜,味道越浓💧郁,于是大家便不由自主,更加卖力的翻找起来……

    加上众🂜人也都饿坏了,一阵风卷⚑🐮残云后,每一桌☘⛑🙯都吃得干干净净。

    当晚,赵昊父子等贵宾,就睡在林氏一族特意腾出来围屋🞽房间里。

    这山🅙里围屋的夜,居然还凉飕飕⚑🐮的。结果赵昊来潮州后,头一回晚上得盖毯子。🌶🃥

    这种🅙环境天🂒气,正适合领悟人与自然的大和谐。

    而且这厚厚的墙,隔音还很好……

    赵🉉🅣公子的身体终究还是年轻,于是又把睡⚫在外间的马秘书叫进🁞来打蚊子。

    两人正在啪啪🐂啪的打蚊子,忽然听到不知何处有☘⛑🙯女声唱🍺🍉起童谣:

    “月光光,照池塘。

    骑竹马,过洪塘。

    洪塘水深不得过,

    娘子撑船来接郎。

    问郎短,问郎长,

    问郎此去何时返?”