“对！我这不是想着你这里卖烧烤，有烤炉嘛📏🙶🎹，正好能做叫花鸡，就试着做一份了！🔖🀧”
黄😝安民一边继续腌渍手上的鸡，一边笑呵🗗🛲☰呵地回答徐同道刚才的问题。
徐同道笑笑，没有再问什么，眼睛就盯着黄安民的操作。
很快，🜡🃯🛗黄安民就将腌渍了的鸡放到一边，开始用🏲🞄👣水泡荷叶，跟着又去处理两只猪蹄。
徐同道目测这是两只猪前蹄，👵🍍因为这两只猪脚又🏲🞄👣短又粗。
在做菜方面，使用猪前蹄或者猪后蹄，都是有讲究的，做不同的菜肴，选用不同🜹🖛的🗴☐猪蹄，效果都会有差别。
嗯😝，对了，徐同道还注意到这两只猪蹄上的毛📏🙶🎹……🎫是黑的。
黑猪蹄，做出来肯定好吃。
看来🏭🝒黄🜡🃯🛗安民今天这些食材确实是用心挑选了。
除了猪蹄，黄安民还🅚🖫准🁹备了一条鳜鱼，几颗黄皮土豆，一些各种各样🎣💼的鲜菇，以及其它几样素菜和一小块瘦猪肉。
黄安民有条不紊地处🅚🖫理着这🕷🎒些食材，展现出来的刀工……略显粗糙💻。
刀😝工这方面，黄安民的表现，让徐同道微微皱眉，感觉他这位原🎤📀🗮时空的师叔，刀工还不如他。
不过，🜡🃯🛗这也是这个🇼🐃时代的厨师普🂠🐋♷通存在的问题。
不算稀奇。
毕竟这些老师傅，之前都是🕷🎒从苦日子过过来的，在那个能吃上猪肉，就算享受的岁月里，这些做厨师的，对刀工🃓要求普遍没那么高，客人也没那么讲究。
徐同道看了一会，就去做自己的事了。
葛😝良华、徐同林和戏东阳见徐同道去忙了，他们也不好意思再围着黄安民，也一个个去为今晚的生意做准备。
时间流逝。
大约一个小时后，其它菜都已经切配好的黄安民洗了洗手🀦⚩，从水盆里捞起那几张荷叶，然后将这几张荷叶全部包裹在已经腌渍好的鸡外面，跟着，徐同道见到了他是怎么使用那一小堆猪网油。