那边🆌🎈,邓桃已经摆好一个木制小托盘,熟练的放上一个大碗、一双竹筷和一只小碟。
她从另外一个大锅里盛出奶白的骨汤,待杨谷取出烫熟的米粉,倒入碗中,她再浇上一勺竹笋🟊🝁肉臊,洒上几朵葱花添点儿绿意,夹几片泡菜萝卜放在小碟子上,一份米粉餐就成了。
这几天,夫妻俩做了几百碗米粉了,配合相当熟练,一套动🃬🚷😁作🆩做得行云流水。
食客双手稳稳的托着小托盘,找到一个刚刚空出来的位置坐下,迫不及待的先喝了一口骨汤,汤中还夹杂着一些煮化了🐈的碎肉,伴着柔滑的米粉一起下肚,真是十分满足。
他又夹起一块心心念念的萝卜泡菜——这泡菜的名🙹🏓🙮字还是摊主说的,本来只是腌萝卜,改名叫泡菜之后,听起来味道就好了几分。
不过,这泡菜的味道和家常的腌萝卜很不一样,入🙹🏓🙮口不会死咸,口感酸甜之中,还带着一丝丝的辣,跟米粉简直是绝配。
食客照常吃得一头大汗,终于喝完最🙲🎓后一口汤,才大呼一声“舒服”!
他对面正好是排在后面的那个食客,那人也🝂🈙吃得酣畅淋漓。🃬🚷😁
两人相视一笑,仿佛找到了知音。
这天结束后,小镜庄里前所未有的热闹,人人脸上🙹🏓🙮都洋溢着久违的笑容。
“🞩🖷爹,你们今天卖🙶🎼了多少碗?”🏢杨谷一到家就性急的问道。
“三百二十碗。”杨庄头怕🕄🕹自己记混了,每卖五碗🙹🏓🙮就用炭条在竹板上划上一道,他刚才数了半天道道,才算清🄛♺楚卖了多少碗米粉。
这会儿又开始数到底卖了多少钱,怎么数也数不清,急的杨庄头直揪头发。
邓荣笑呵呵的走过🙶🎼来,自豪的挺了挺腰杆:🝂🈙“我今天卖了三🃬🚷😁百五十碗,幸好中午我爹及时送了一回米粉和骨汤,不然都不够卖的。”
杨谷自己的摊位摆在镇🐰🃜😧上,人没有县城多,卖的是最少的🅍,二百八十碗。
不过这么一🚨算,只一天🐰🃜😧,小镜庄的众人就卖了九百五十碗米粉。
俞善分别在镇上和县城安排了三个摊位。
秉承男女搭配,干活不累的原🏌😪则,安排的都是夫妻档:杨庄头和米氏一组,邓荣和杨豆一组,杨谷跟邓桃一组,而邓春则负责给三个摊位供应原料。
这两🆌🎈天的生意越发火爆,每个摊位准备好的五十个碗根本洗不过来🜄⛌。