秦家为这场筵席🞘准备了五道主菜,两道配菜,🁀还有一道汤。先上的是配菜“凉拌鱼皮”与用菜腌制的“辣脚子”,然后是鱼羹、烩鱼丸、炸冻鱼头、焖鸡以及炙猪肉等,最后才上一道鱼头豆腐汤。
对于靠水吃水的村民而言,以鱼为菜品实属正常,所以他们基本都是冲免费的酒水来的。可是第一道凉拌鱼皮出现后,他们瞬间将鸡肉、猪肉、美酒都抛诸脑后,口里的鱼皮☘⛖🚚还没吃完又夹一筷子,一盘子凉拌鱼皮很快就吃完了。
鱼皮冰冰凉凉、脆⛣🜐🁐嫩可口,加入一点醋后,还十分开胃。主菜一上来,本来还以🅖🆣读书人身份端着的秦阮伦同窗,以及那陌生的客人,也忍不住抛开所谓的餐桌礼仪,大快朵颐起来。
反正吃完后,他们还是那个文质彬彬、端方有🁀礼的🅊🄺🂦士子。
“这个像浮元子的吃🅖起来可真好吃,也不知道是怎么🔮做的!”
“秦家的厨子是哪儿找的,怎么鱼羹、炸冻🌔⚞鱼头以及这鱼皮都挺好吃的,焖鸡跟炙肉在它🐳们的对比之下反而没那么美味了。还有这个浮元子,该不会是鱼肉做的吧,我🀻吃出了点鱼的味道。”
“秦家哪找厨子了,都是秦家🝞🌓自家人在忙!”
“待会儿让自家的婆娘去问一下这些菜是怎么做得这么美味的,⚽🖸鱼能做的这么好吃,我肯定不会嫌弃它腥!”
同桌以及邻桌传来的议论声传入唐斯羡的耳中,她匆匆吃完,便回到王家将她提前准♅🅾🌈备好的鱼丸拿出来,摆在从秦氏祠堂出来后必经的路段。
她答应给秦🆧👼🎌家做鱼丸,不是为了那点销量,而是想借助这次机会,提高鱼丸的知名度。
这么好的促销机会,她怎么会错过?
等了会儿,便有吃饱的村民陆续离开了秦氏祠堂。没走多远,就看见唐斯羡坐在一棵老树🐳下盘虬的树根上。她面前是一个竹筐,上面还架着个簸🝰🎲箕,盛着不少与他们在席上吃的一模一样的丸子。
“唐思先,这是什么?”村民一看🛑见这丸子,🁀就忍不住回味筵席⚽🖸上吃到的佳肴。
唐斯羡不打算隐瞒他们,只道:“鱼丸。”
“我就说是鱼肉做的!”立马有村民得意地道,还问,“🁉🝠秦家的鱼丸是你做的吗?”
“可以这么说。”唐斯羡指了指鱼丸,“要买吗?🅊🄺🂦”
村民对鱼丸做法的兴趣大🍋于♽🍵🌞购买的欲望,他们七嘴八舌地问:“鱼丸是如何做的?将鱼肉剔骨后做吗?你打哪儿学来的做法?”
“关于鱼🍹丸的做法,我老家很多🚗📝🛱人都会做,你们随便去打听就知道⚦📫🝳了。”
他们心想,唐思先的老家不就是唐家?他们可没听说过唐家会做鱼丸。转念一想,唐家还没认他们姐弟呢,对唐思先而言,“老家”指的是🐘歙州吧!