在这个时代里📑，菜肴还是以蒸煮为主，只有在赵国🔚🁈经济最为发达的江南一带，才开始有炒🏗🚒💳菜初露端倪。
而在晋阳🏁🗋🚂城这样的赵国北部边境城市，却还没有一家酒楼以炒菜作为招牌。
杨家酒楼是绝对的第一家。
炒📹菜当然是杨旭教给酒楼厨子的，那几个⚫🔒颇有天赋的厨⛃🗭🞶子，经过杨旭悉心指导后，目前已经有青出于蓝之势。
不过身为吃货、在另一个世界几乎吃🔙🁆遍全国的杨旭，脑袋里装着的，可🙃是有各大菜系的成百上千种名菜，尽管有许多菜他并没亲手做过，♸🍋但却吃过，只要用心琢磨琢磨，能做个差不多就行。
就这，还不包括各地的许多风味小吃。
仅凭这些，杨家酒楼便能够经🎝💈🏷常推陈出新，永🐣远领先其他酒楼一步，引领这个世界的饮食🏗🚒💳行业潮流。
杨家酒楼的炒菜独具特🄭色，色香味俱佳☜⛳，酒楼内上上下下，对待客人的态度也比其他酒楼更好，再加上那些脑筋急转弯、楹联谜语等等有趣且又吸引读书人的东西，口碑迅速传开。
短短几日时间，整个晋🄭阳城，无论男女老少🕔🇨，都知道了杨⚍🐌⚈家酒楼的名头。
而能够在酒楼的二楼三楼吃一顿饭，也成了晋🐣阳城不少人的🖦🔶希📢望，甚至是炫耀的资本。
尤其是带有贵宾包厢的三🆜楼，最是受晋☜⛳阳城文人士子、达官贵人的追捧和⛶欢迎。
无论在任何时代🝔、任何地方，都存在着特⚫🔒权阶层，这赵国的晋阳城，同样如此。
所以杨家酒楼的第三层，始终留着那么两、三间贵宾包厢，用来招待杨旭他们不想招惹、或者眼下还惹不起的晋阳城权贵，也♹🍔可以借机扩充酒楼的人脉关系。
晋阳城作为宁武府的府城所在，同🜆⛞🛥时也是赵🕔🇨国的🚊👯边境重镇之一，统管军事的总兵以及统管民政的知府衙署，俱都在城内。
杨家酒楼虽有周承德这位巡检使“罩着”，但周承德远远谈不上一手遮天，比🈺🃔如总兵和知府，就都是他的上官。
所以只有攀上了总兵或知府这样的晋阳城军政🐣最高管理者，杨家酒楼，才算是真🚟🔦正的高枕无忧。
只是，小小🕴🍳一家酒楼，根本就🎝💈🏷不被那个等级的权贵看在眼里。
就连颜飞雪这样的知名“交际花”，也很难接触到那个顶⚍🐌⚈级权贵的圈子。⛶
不过杨旭也不怎么担心，毕竟像总兵或知府这🐣等高官，每日里忙于公务，也不屑于为难一家酒楼，所以暂时有周承德罩着，酒楼无忧。