“我也不知道。”
江明摇了摇头，说道“我只知道，这提🖟📴🟀供食材给我的人，😁⚀叫这种鱼为大王鱼。”
“大王鱼？”
四宫小次郎皱了🙩🍄皱眉头，道“大王鱼的肉质和味道都不是这样的啊，而且大王🍈鱼的体型没有这么大的，江先生你确定🏢🛴真是大王鱼。”
“可能是另外的品种吧。”
四宫小次郎说的，是地球上的大王鱼。
和江明说的大王鱼，自然不是同一个品种。
四宫小次郎🞴😘还想继续问下🏾去，不过这时候，一色🛬慧已经将第一份料理端了出来。
“这是第一份前菜，蛋黄鱼肉。”
所谓前菜，顾🞬🗑🚼名思义，就是在正餐之前食用的料理，主要是开胃所🜎🀾用，分量不会很多，可以单上，很多时候也会以拼盘的方式上。🚛
而一色慧这次，看他的意思，是会连续上好🃂🕂几道前菜。
无可厚非，毕竟桌上这么多人。
江明所在的这一桌，人数就达到了八个，而服务员那边，人数更多，相比于厨师来说，🁄🃑🗁餐厅服务员的招🞜🕂聘要简单的多。
现在助理厨师才招聘了夏目🅆贵志一个，服务员却基本上已经招满。
不过，餐厅服🞬🗑🚼务员，招的快🅆，离开的也快，稳🙔定性比厨师差很多。
毕竟，服务员只是一份工作。
而厨师则是可以当成理想来做。
就算是亚希子🞬🗑🚼，现在也就没有熄灭对厨艺的追求，经常会请教🝫餐馆的厨师，比亚希子刚来到这里的时候，厨艺强了很多。🛂🙦🌦
江明看向了这道料理。