八仙楼——据毕二所说,是一家颇有名气的北食酒楼，一些北方硬菜和面食做得极好，只是在甜食上总缺了点儿意思,他听不少食客叹👥惋过。
甚至还🛸♦有过一位节奏大师，当场摔箸引战,表示北食就⚻🖢是👋不精细,根本没有他们南食那般精细像样的点心。
关鹤谣爆笑，是他是他，就是他！这简直是🗄🙂周作人大宋分人🙮🍭啊！
就🆩💒👔像先生在随笔里大声求助北京的朋🗂友们，“能够告诉我两🙮🍭三家做得上好点心的饽饽铺么？”，又委屈地吐槽“我在北京彷惶了十年,终未曾吃到好点心。”为了一口好点心，卑微又暴躁，实在有趣。
三十多年后，周先生终于想开了——“北方的点心是常⚻🖢食的性质,南方的则是闲食”📏🙹🏖,粗细自然有所不同。（1）
在🆩💒👔关鹤谣看来这可算是一语中的,💹🖲十分☓⚪🔌有道理。
但显💑👊然，毕二故事中的这🃳位食客并没有先生走南闯北的阅历,也没那个思想觉悟和总结能力,仍是抱怨不停。
一桌北方客人气不过,当场和他掐起来。
华夏人民对待美食的态😢🃁度太严谨了,太郑重了，太真情实感了。
这南北之争自然🃬🚸古已有之,否则陆游🗂也不用写那一首“⚻🖢南烹北馔妄相高，常笑纷纷儿女曹。未必鲈鱼芼菰菜，便胜羊酪荐樱桃。”来劝大家不要再撕了。（2）
可惜陆大人当时不在场,🃳于是双方人马劈里啪啦打将起来。一时间🔊⚠杯碟乱飞，好不热闹。
毕二说，他当时侍候的那桌客人来自四川，好心上去劝架。谁知川地口音一出，惨被祸水东引，倒霉地同时遭受了来自双方的攻击，这👥个说💥📺金陵城还属川菜店最难吃，那个问闲着没事儿吃那么辣干什么？
这就又变成三方混战。
毕二口舌并不伶俐，不能说讲得绘声绘色，只能说讲🏹🞿得干干巴巴，关👊鹤谣却仍笑到打嗝。
这么抓马的一幕，不🌛正是时下南食、北食、川饭三类食铺鼎立的缩影？
她身为厨师，从无将菜系分出个高低贵贱之心，只是看人打架😂永远是有意思的，人类的本质就是爱看热👕闹。
不知今日能不能吃上瓜，这样想🕬着，🗂关☓⚪🔌鹤谣仰头赞赏这气派酒楼。
足足三层🆛🐔⛍高的建筑飞桥栏槛，🇭🛰明暗相通，门口架着高高的彩楼，又设红绿杈子，淡青帘幙。瞧那从二楼直连彩楼的一排排贴金红纱灯笼，便知夜间这里必然更是灯烛晃耀，锦绣辉🙁煌。
关鹤谣迈步走入，马上有一个伙计迎上前来。只是他一看👋关鹤谣左手挎篮，右手拎包，立时收了笑脸，丢下一句“安静撒卖便是，勿要惊扰到客人”就扭头走了。